Цветни зеленчуци на фурна, бърза и лесна рецепта

Зеленчуци на фурна

Цветните печени зеленчуци са много бърза и лесна рецепта за обяд или вечеря. Кростини се съчетават особено добре с печени зеленчуци.

Състав за 4 човека:
500 г картофи 50 ст
1 малка тиквичка 60 ст
1 жълт пипер 70 ст
1 червен пипер 70 ст
1 глава лук 10 цента
2 супени лъжици зехтин 2 стотинки
1/4 ч. Л. Мащерка 5 ст
1/4 чаена лъжичка лют червен прах 5 цента
1/4 ч. Л. Риган 5 ст
сол и черен пипер

необходими кухненски уреди:

Приготвяне на зеленчуците във фурната:

Обелете лука и нарежете на малко по-големи парчета. Измийте зеленчуците. След това обелете картофите и тиквичките и нарежете на малки парченца.

Измийте, сърцевината и нарежете чушките на малки парченца.

Смесете зехтина с подправките в купа.

Поставете зеленчуците в съд за печене и смесете със зехтина и сместа от подправки.

Печете във фурна, загрята до 200 ° C за 20 минути.

Това върви най-добре с домашните кростини на баба.

69 центаХранителни стойности на човек: 187 kcal
4,6 g яйчен белтък/протеин
5,6 g мазнина
28,3 g използваеми въглехидрати

---