Цвеклото вече не трябва да се яде сурово

След няколко случая на колективно хранително отравяне консумацията на сурово цвекло вече не се препоръчва от Отдела за контрол на измамите (DGCCRF).
След няколко повтарящи се епизода нахранително отравяне колективни трудови договори, свързани с консумацията на сурово цвекло, припомня Генералната дирекция за конкуренция, потребление и контрол над измамите (DGCCRF) "на потребители, както и на професионалисти и ръководители на заведения за колективно хранене, които не се препоръчват да консумират сурово цвекло. По този начин, дори тези продукти да могат да се консумират студени, те трябва да са били подложени на предварително готвене".