CSID What Happens Doctor 5 ползи от зърнени култури за вашата фигура и здраве - CSID What
Зърнените култури са важен източник на фибри, витамини и минерали, поради което специалистите препоръчват ежедневната им консумация. Ако все пак искате да се убедите, ето още 5 причини да включите зърнените храни в ежедневната си диета.
Въпреки че диетолозите разпространяват идеята, че ако искате да отслабнете, трябва да се откажете от пшеницата или глутена, има сериозни изследвания, които подкрепят обратното.
Освен това дори Министерството на земеделието на САЩ (USDA, отвъдморски орган по хранене) препоръчва ежедневна консумация на зърно. Защото ползите от тях са забележителни. Диетолозите смятат, че оптималната консумация на зърнени храни внася в организма фибри, качествени растителни протеини, витамини, минерали и разнообразни вещества с важна роля за здравето.
Те съдържат много фибри
Една от най-важните причини да имате зърнени храни във вашата диета, за предпочитане пълнозърнести, е високият прием на фибри. Възрастните се нуждаят между 25 и 35 грама фибри дневно, а пълнозърнестите храни също съдържат разтворими фибри и неразтворими фибри, и двете са полезни за здравето: те могат да помогнат за контрол на кръвната захар, да намалят "лошия" холестерол и да намалят риска от рак на дебелото черво. имайте предвид обаче, че не всички зърнени храни са с високо съдържание на фибри. Ето защо включвате в диетата си овес, ечемик и булгур.
Подобряване на храносмилането
Съдържанието на фибри помага на червата да бъдат редовни и нормални, което помага на храносмилането. Има изследвания, които показват, че хората, които ядат повече фибри, се нуждаят от по-малко лаксативи. Те също помагат за намаляване на дивертикуларното заболяване, при което в стените на червата се появяват дивертикули (издатини), които могат да причинят възпаление, запек, диария или коремна болка.
Фибрите са до голяма степен отговорни за тези ползи, но пълнозърнестите храни също съдържат млечна киселина, която помага да се образуват и подхранват добри бактерии в дебелото черво. Тези микроорганизми подпомагат храносмилането, имунната система и по-доброто усвояване на хранителните вещества в червата.
Погрижете се за теглото си
Тези, които ядат редовно зърнени храни, са много по-склонни да поддържат теглото си в нормални граници, отколкото тези, които не ядат. Има проучвания, които показват, че жените, които ядат пълнозърнести храни, имат по-малък риск да напълнеят бързо или повече, в сравнение с тези, които често ядат понички или бял хляб. В проучване, което разглежда мъже и жени на средна възраст, които ядат диета с високо съдържание на фибри в продължение на 12 години, те откриват, че тежат 1,5 кг по-малко от тези, които ядат преработени храни.
зърнени храни преразпределете грАсим
Има изследвания, които показват, че зърнените култури ви помагат да се отървете от мазнините, като имат способността да преразпределят мазнините по здравословен начин. По принцип, ако ядете пълнозърнести храни, ще останете с по-малко мазнини по корема - това, което учените наричат „централно затлъстяване“ (това може да увеличи риска от диабет и други заболявания).
Те ви карат да се чувствате сити
Друг начин, по който зърнените храни ви помагат да контролирате теглото си, е, че след като ги изядете, се чувствате по-сити, отколкото след бял хляб или бисквити. Пълнозърнестите храни се усвояват по-бавно и осигуряват засищащ ефект, казват експертите. Или това може да ви помогне да поддържате порциите си под контрол. По принцип ядете по-малко и се чувствате сити много по-бързо. Следователно дневният прием на зърнени култури ви помага да достигнете желаната от вас цифра. И освен това ще изглеждате така, както искате, без да пренебрегвате здравето си. Освен това, като се грижите преди всичко за нуждите на тялото си. Защото когато сте здрави и се чувствате добре, изглеждате най-добре!