CSID Какво става Doctor Sugar врагът вътре! CSID Какво става, докторе
Захарта прави повече от това да ви дебелее! Това е изключително вредно за вътрешните органи.
Предразполага ви към два вида диабет и много други заболявания.
Захарта също ви остарява. Отвън навътре, както и отвътре навън.
Изненадващо много готови храни съдържат големи количества захар. Научете се да четете етикетите и да видите колко грама захар се побират в една порция. Производителите на храни често се опитват да скрият факта, че техните продукти съдържат захар, така че не се разочаровайте, ако не видите на етикета „захар“ или „захароза“.
Видове захар:
Овесена каша, ромова меласа, кафява захар, тръстикова захар, богат на фруктоза царевичен сироп, мед, инвертна захар, лактоза, малцова захар, малтитол, малтодекстрин, кленова захар, сорбитол, стевия, турбинна захар, полимери глюкоза, захар от фурми, сурова тръстикова захар, плодови захари, декстроза.
Относно захарта и въглехидратите
Мнозина не разбират основните принципи на хранене или загуба на тегло и със сигурност това не е тяхна вина. Както се вижда, всеки месец се появява нова диета или противоречат на принципите, залегнали в основата на една по-стара диета.
Истината е следната: ако консумирате повече калории, отколкото губите, всъщност ще напълнеете. И ако ядете храни с ниско съдържание на хранителни вещества с високо съдържание на мазнини и захар, без да изгаряте калории чрез спорт, не само ще напълнеете, но ще го направите изключително бързо.
Почти всяка храна съдържа въглехидрати, а въглехидратите - захар. Което не е непременно лошо, защото тялото метаболизира въглехидратите, за да осигури енергията, необходима за живота, но има по-добри въглехидрати и по-лоши въглехидрати.
Въглехидратите се намират в следните категории храни:
- Млечни продукти
- Плодове, зеленчуци (боб, леща, соя и др.)
- Ядки и семена
- Нишесте
- Захари
- зеленчукови
Всеки път, когато ядете, панкреасът отделя хормон, наречен инсулин, който регулира кръвната захар. Гликемичният индекс измерва промените в кръвната захар, докато ядете различни въглехидрати. Храните с най-висок гликемичен индекс (захари и нишесте) предизвикват отделянето на най-голямо количество инсулин. С повишаването на нивата на инсулин нивата на кръвната захар падат.
Така че, когато ядете много храни с високо съдържание на лоши въглехидрати, кръвната Ви захар бързо се повишава. Чувстваш ли се добре. Стомахът ви е пълен. Тогава се освобождава инсулинът и нивото на кръвната захар спада значително. Ти си гладен. Ставате раздразнителни и нервни. Изпитвате нужда да ядете. В крайна сметка ще консумирате още повече въглехидрати, само за да утолите глада си.
В крайна сметка хората, които постоянно ядат захари и нишесте, твърде често ще имат високи нива на кръвна захар, което кара панкреаса да работи по-усилено, което може да доведе до инсулинова резистентност и по този начин да предизвика диабет. тип 2, когато инсулинът вече не се произвежда в достатъчно количество или вече не се използва ефективно от организма.
Защо да намалявате диетичната си захар
Веднага след като се откажете от захарта, ще забележите подобрение във външния вид на тялото си отвън и извънредно благосъстояние и енергия отвътре. И така, когато почувствате, че заслужавате „награда“ за нещо, вместо да си подарите шоколадово блокче за награда, какво ще стане, ако се наградите с нова, по-красива кожа и по-дълъг и здравословен живот?
Източник: „10 минути, 10 години“, д-р Фредрик Бранд