CSID Какво се случва Doctor Bifidobacteria, полезни за организма - CSID Какво се случва Doctor
Bifidus е вид бактерии от класа на бифидобактериите, който населява чревната флора, като осигурява балансирана среда и участва в синтеза на витаминния комплекс В и К.
Тези бактерии присъстват естествено в нашия храносмилателен тракт от раждането. Те защитават вътрешната среда, но поради вредни фактори като антибиотици или алкохол, през целия им живот броят им значително намалява. При тези условия се препоръчва ежедневната диета да съдържа постоянно количество бифидобактерии: естествени кисели млека и кефир.
Бифидобактериите намаляват стойността на чревното рН. С повишаване на рН средата става основна и благоприятна за състояния като синдром на раздразнените черва или болест на Crohn. Протеините, получени в процеса на ферментация, в който участват бифидобактериите, възстановяват киселинното рН, намалявайки симптомите на тези заболявания.
И имунната система трябва да спечели от присъствието на тези бактерии. Чрез балансиране на чревната флора се засилва устойчивостта на организма към патогени. Ето толкова причини, поради които всички хора, които имат разхвърлян начин на живот, които не се хранят редовно и които са заседнали, трябва да се включат в диета тези храни, които могат да компенсират дисбаланса.
По този начин комбинациите от зеленчуци, плодове, зърнени храни и кисели млека с полезни бактерии като Bifidus Actiregularis са ценни източници на ценни хранителни вещества и по този начин здраве.
Ползите от консумацията на кисело мляко
Сред най-важните ползи за здравето са регулирането на чревния транзит и облекчаването на симптомите на запек. При диета с ниско съдържание на фибри, минерали и други хранителни вещества, храната остава по-дълго в червата, дехидратира и е по-трудна за елиминиране.
Бифидобактериите участват във ферментацията на храната и съкращават времето на чревния транзит. Освен това има индикации, че тяхното присъствие намалява риска от рак на дебелото черво, тъй като спомага за елиминирането на токсините от дебелото черво.