Краставицата; Бебешко готвене 👼

Бебешко готвене
Предимствата на краставицата

Много нискокалорична (под 10kcal/100 грама), краставицата също е много богата на вода (96%!) И минерали (по-специално калий). По този начин то ще може да участва в хидратацията на бебето през горещите летни месеци.
Краставицата съдържа много витамини: А, всички тези от група В, С и Е.

И накрая, противно на общоприетото схващане, краставицата е много смилаема, благодарение на съдържащите се в нея фибри, което помага за добрия чревен транзит. Внимавайте обаче с риска от дразнене, ако червата на бебето са чувствителни.

Как да го изберем ?

Краставицата се среща от май до края на юли. За да го изберем добре, ще предпочетем добър зеленчук зелено и твърдо, но не твърде много, защото колкото по-трудно е, толкова по-горчиво ще бъде и колкото по-малко е вероятно бебето да го оцени! Препоръчително е да се избягват твърде големи краставици, те наистина съдържат много семена.

Как и кога да го приготвите ?

Можете да предложите варена и смесена краставица от 9 месеца скъпа. За да го консумирате в сурови зеленчуци, ще трябва да го изчакате 12 месеца. Препоръчително е, разбира се, да потърсите съвет от вашия педиатър, преди да въведете нова храна.