Crumble d; Ябълки и круши овес - Laure Poindextre Dietitian

Да се консумира топло, горещо, студено; със или без умереност; на закуска, обяд или вечеря ... Ти ще ми съобщиш новината !

Съставки (за 8 части)

(Не се притеснявайте, че остатъците ще бъдат изядени!)

8 средни круши
4 средни ябълки
1 супена лъжица канела
2 супени лъжици кафява захар (по желание)
120 г овесени ядки
80 г масло
80 г кафява захар

За тази рецепта взех Декани на Comice (круша) и ябълки Златен. Колкото по-свежи, качествени и преди всичко узреят плодовете ви, толкова по-добри и естествено сладки ще бъдат вашите ронливи! В този случай не се добавя захар при готвене на плодовете;).

Как работи рецептата

Загрейте фурната до 150 ° C.
Измийте, обелете и нарежете ябълките и крушите на парчета. Подредете ги в чиния, след като ги смесите с канелата (+/- 2 с. Л. От кафява захар).
Печете 25 минути, като гледате от време на време (плодовете трябва да се задушават и да не потъмняват).
След като плодовете са „предварително сварени“, впрегнете ронещото се тесто. Но преди да вдигнете фурната си на 180 ° C.
Комбинирайте кафявата захар с овесените ядки и маслото на кубчета.
Никога не сме по-добре обслужвани от нас самите! След това месете с пръсти, докато се получи бучка (маслените зарове трябва да изчезнат).
Поръсете ястието с полученото тесто.
Печете при 180 ° C за 20 минути.