Печене на блат - традиционно американско S; нрави на шишчета - Национални ястия, рецепти
Гастроблог с национални ястия »Американски рецепти» Печене на блат - традиционни американски S’mores на шишчета
Унгарско име:
S'mores, сандвич от пържен блат
Оригинално име:
S'mores
Произход:
САЩ, Канада
Време за подготовка:
01 мин
Почивка/ферментация:
00 мин
Време за готвене/печене:
01 мин
Общо:
02 мин
S'mores, пържени съставки за сандвич от блат:
- Зефир
- Шоколад
- Бисквити
Печеният блат е храната, от която човек не очаква много на първо изслушване. Приготвен обаче по дадената тук рецепта се получава изненадващо фин резултат. Освен това този S’mores [произнася се ок. Интересното при рецептата за smor] е, че в Америка и Канада е може би най-популярното ястие, изпечено заедно от лагерен огън.
Тоест, вид пържене на бекон по американски. Защото точно това е: точно както правим с бекон на шиш, така и в Северна Америка, блатовете на шиш въртят огъня и правят този добре познат и популярен бонбон там.
Разтопените блатове - изобщо или дори по-препечени, карамелизирани - в зависимост от вкуса - се поставят между два слоя бисквити с парче шоколад. Топлите блата ще са лепкави, бисквитите лесно ще се компресират и ще се получи сладък сандвич. Ако сте с деца или на открито и освен това има възможност да запалите огън, предлагам ви да опитате, ще имате голям успех! Но дори можете да го направите у дома, вижте съветите под рецептата.
Рецепта на S’mores - печене на блат върху шишчета
Относно количествата, пребройте парче блат, две бисквити и по-голямо кубче шоколад за всеки изпечен сандвич от блат. Още съвети под рецептата.