Croq Kilos Какво означава балансирана диета?
Принципите на балансираното хранене
Хранителен баланс съответства на прилагането на добри хранителни практики, като осигурява правилно разпределение на хранителните вещества, което дава възможност както за покриване на енергийните нужди на организма от макронутриенти (протеини, липиди и въглехидрати), така и за получаване на задоволително снабдяване с основни микроелементи (витамини и минерали). Това също означава, че е a храна което покрива нуждите на дадено лице, за да го поддържа в добро здраве здраве.
Балансираната диета има няколко цели:
- в краткосрочен план осигурява нормален растеж при децата и поддържане на стабилно телесно тегло при възрастни. Следователно балансираното хранене е гаранция за добро здраве;
- в дългосрочен план осигурява правилно физиологично стареене и помага да се забави появата на дегенеративни патологии като рак, сърдечно-съдови заболявания, диабет, остеопороза, невродегенеративни заболявания ...
A балансирана диета е както разнообразна, т.е. различни храни трябва да се консумират всеки ден в рамките на една и съща група, така и разнообразни, което означава, че ежедневните храни, избрани от всяка от различните групи, трябва да се консумират.
Тези групи храни са седем на брой:
- мляко и млечни продукти
- месо
- риба и яйца
- нишестени храни
- плодове и зеленчуци
- мастни вещества
- сладки продукти и напитки