CLAIRE ANDREEWITCH Как да успокоим желанието за захар след хранене
10 юли Как да успокоим желанието за захар след хранене ?
Жаждата за захар след хранене, звъни ли това? ? Сладката нотка след хранене е хранителен навик, който много хора са възприели и много трудно го променят... Знаете ли, че около 90% от клиентите ми се оплакват, че не могат да спрат десерта след хранене? Изглежда им невъзможна мисия, истински големи усилия, придружени от разочарование и липса, която следва. Така че знам, че това ви засяга и че бихте искали да намерите решения за успокояване на тази „нужда“.
Разбира се, десертът след солено хранене е нещо чисто културно и социално явление, по никакъв начин не е физиологична нужда. Захар да, това е нужда, дори най-голямата нужда! Нашият мозък се храни до голяма степен с глюкоза, а въглехидратите са основните горива на тялото ни (по-точно естествените въглехидрати, и особено не рафинираната захар, включена в много преработени храни днес).
Важно е да се вземе това предвид, защото за съжаление ние отговаряме на тази нужда, като избираме грешни видове въглехидрати като бял хляб (багет, сандвич хляб, сладкиши), бял ориз, бели тестени изделия, сладкиши и това включва: десертите след хранене . Говоря за "класически" десерти, разбира се, приготвени с брашно и рафинирани захари като пайове, фланци, шоколадов мус, брауни, плаващ остров, сладолед, гурме кафе и т.н. Има захар и захар и ви каня да прочетете повече за ефектите на захарта и различните видове.
Тялото се нуждае от плодовете, но не е идеално за десерт
Естествените захари, включени в вярно Храните, особено плодовете, са добро гориво за нас, но веднага щом ги изолираме (чиста фруктоза) или щом ядем рафинирана захар (сладкиши, индустриални ястия), проблемите започват. Това води до силни скокове на инсулин, с които телата ни не са създадени да се справят. Редовното повтаряне на тези важни инжекции с инсулин се счита за отключващ фактор за така наречените цивилизационни заболявания (затлъстяване, рак, диабет тип 2, високо кръвно налягане и др.).
Въпреки че плодовете са най-добрият ни източник на захар, яденето им за десерт със сигурност е най-лошият вариант.
Това е така, защото когато се яде суров плод за десерт, той се „забива“ в стомаха ни, поради погълнатите други храни и започва да ферментира. Плодовете се смилат много бързо в сравнение с други семейства храни! Подуване на корема и други ядове здравей. Нарушеното храносмилане е нарушен организъм. Следователно плодовата салата не е полезен десерт, противно на това, което често се смята! От друга страна, във версията за компот - варени плодове - молекулярната структура на плодовете се е променила и върви много по-добре. Ще видите „разрешените“ десерти по-долу 😉
Така че вече знаем, че трябва да се направи по-добър избор на захар, но има и хронобиологично предпочитано време да се яде висока концентрация на захар, и то не след хранене. !
Десертът след хранене тежи и забавя храносмилането в резултат на различни храносмилателни дискомфорти като подуване на корема, газове и умора.
Той също така създава твърде голям скок на инсулин (хипергликемия), защото тялото вече е получило пълното количество захар от храната (да, всички храни естествено я съдържат) и добавянето на концентрирана захар в края на храненето прави това съвсем просто - ТОЛКОВА! Ако в допълнение, вашата храна се състои от чиния, пълна с тестени изделия, хляб, ориз и различни зърнени култури, тогава хипергликемията също се представя. ++
Идеалното време за сладко? Следобед около 16:00 ч., Когато често се нуждаете от малко тласък за енергия. По това време на деня нивото на инсулин е естествено високо, което позволява по-добро управление на погълнатата сладост. Снекът също така избягва лека закуска преди вечеря. Това НЕ означава, че Тирамису е идеален за дегустацията му ... просто малката сладка нотка (здравословната сладка нотка да съществува!) Е идеална за дегустация. !
Жаждата за захар може да дойде от биологичен дисбаланс
Да започваме вече като анализираме малко нашата ситуация, защото често това силно желание за захар идва от биологичен дисбаланс. Причините могат да бъдат толкова много! Например това може да бъде:
-вие сте дехидратирани - често захарта е тази, която ни привлича, когато сме дехидратирани, тъй като ни кара да се чувстваме общо уморени. Тъй като захарта е гориво номер едно за енергия, тялото я жадува. От друга страна, избягвайте да пиете по време на хранене (или много малко), тъй като това нарушава доброто храносмилане.