Цяла година, три килограма на ден Човекът, който само нахапваше картофи
Андрю Тейлър се подлага на картофена диета - една година австралиецът иска да яде само картофи.
(Снимка: Андрю Тейлър/Facebook) ×
Андрю Тейлър се подлага на картофена диета - една година австралиецът иска да яде само картофи.
(Снимка: Андрю Тейлър/Facebook)
Апетитът на Андрю Тейлър изглеждаше ненаситен. Въпреки наднорменото тегло, той не можеше да спре да яде. Докато не реши да направи храненията си възможно най-скучни. Оттогава има много картофи сутрин, обед и вечер. Всеки ден в продължение на цяла година.
Андрю Флиндърс Тейлър от Мелбърн е на 36 години, баща на две деца и тежа 150 килограма в началото на годината. Въпреки наднорменото тегло, той рядко успяваше да устои на желанието да яде все повече и повече. В търсене на изход от този порочен кръг той се задълбочи в научни изследвания по въпроса за храненето и загубата на тегло и се консултира с различни лекари.
След задълбочени изследвания Тейлър се реши на картофена диета и реши да яде картофи изцяло за една година. Оттогава има много картофи сутрин, обед и вечер. С успех: 50 дни след началото на предизвикателството му само с картофи, той вече е отслабнал с 17 килограма. И не само това. Австралиецът призна, че е монотонно да се яде само картофи всеки ден, но той потвърди в канала си в YouTube „Spud fit“, който беше създаден специално за предизвикателството: „Не мога да обясня това, но мога Наистина съм щастлив да ям само картофи. " През последните години той никога не се е чувствал толкова годен и здрав, както сега, и сега спи много по-добре.
Тейлър редува своите ястия между традиционни картофи и сладки картофи, между картофено пюре, картофени палачинки, картофи от якета, картофени клинове. Позволява си само няколко подправки, не използва олио или мазнини за приготвянето. Тейлър храни до три килограма картофи всеки ден. Това са около 2000 килокалории на ден.
Супер грудка - но в дългосрочен план?
Погрешно грудката се счита за угояване. Противно на широко разпространеното мнение, че картофите са една от угоените храни с отлично качество, Erdapfel впечатлява с няколко плюса. Той е с ниско съдържание на калории, запълва добре и правилно подготвен, с високо съдържание на въглехидрати, витамин С, калий и различни други витамини. Доставката на протеини при чисто картофена диета е доста умерена. Картофите съдържат приятно разнообразие от аминокиселини, но не в големи количества. Освен това картофът почти не отделя никакво желязо и калций за костите, а витамин D също липсва.
Тейлър е наясно, че неговият небалансиран хранителен режим може да навреди на здравето му в дългосрочен план, така че той има редовни прегледи и кръвни изследвания. Той осигурява снабдяването си с калций, като смесва картофено пюре със специално соево мляко, обогатено с калций.
В последното си видео, което Тейлър записа на ден 53 след началото на предизвикателството си, австралиецът съобщи за дефицит на витамин В12. Витамин В12 се намира практически само в храни от животински произход. Но Тейлър също е намерил решение за това, той помага с хранителна добавка. Той не иска да препоръчва диетата си само с картофи на никого. Но самият той иска да продължи, докато се чувства добре физически и психически.