Кръвни билки; Ръководство за фитотерапия
Билкови описания и алтернативни терапии
Растенията, принадлежащи към рода Sanguisorba, се считат за билки от 2000 г. насам. Към днешна дата в тях са открити над 120 активни съставки. Най-важните от тези съединения са тритерпеноидите, фенолите и флавоноидите. Проучванията in vivo и in vitro показват, че растенията от рода Sanguisorba имат редица фармакологични свойства поради различните съединения, които съдържат. Те включват хемостатична, антибактериална, антитуморна, невропротективна и хипогликемична активност.
Сега двата най-широко използвани представители на рода като билки ще бъдат Sanguisorba officinalis, или есенна кървава кръв, и S. minor, или Csabaíre кървава кръв.
Глухарче Csabaire - Sanguisorba minor
Започваме с по-малкия, чиято родина е средиземноморската провинция. Среща се главно в слънчеви, сухи пасища, храстови гори, ливади, варовити, слабо структурирани почви, дори в сухи плевелни асоциации.
Развива мощно, дълго вретеновидно коренище, от което в буйната дръжка поникват дългостъблени, странно крилати сложни листа. Остро назъбените листа на листната роза често са със закръглена форма, тъмнозелени на цвят и по-бледи отзад. Листата на слабо разклонени дръжки имат по-тънки листа: елипсовидни или тесни елипсовидни. Цветовете са без венчелистчета, често в края на дълга дръжка, понякога сферично на върха на стръковете на издънките, в 1-2-сантиметрово съцветие на главата. Цъфти между април и юли.
Глухарчето Csabaire или нашата малка билка е стара билка, според легендата принц Csaba лекува ранените си войници с тази трева. Древното унгарско име на растението вероятно идва от тук. Билката традиционно се използва като стягащо, кръвоспиращо, противовъзпалително и антибактериално средство при вътрешни кръвоизливи и външни наранявания.
В допълнение към лекарствената употреба има и друго любопитство за малката билка, която е нашата ядлива билка. Младите листа на камата могат да се използват в пикантни маслени смеси, добавяни към салати.