Чувствителност към брашно - Скрининг - Медицински новини
Чувствителността на брашно е известно заболяване от повече от век.
Само медицинските изследвания от последното десетилетие обаче разкриха: това заболяване не е (само) това, което сме смятали. Преди това беше детска болест с голям, подут корем, клечки, диария, слабина. Днес знаем, че може да засегне всяка възрастова група и може да предизвика най-различни симптоми.
Чувствителността на брашно е най-често срещаното заболяване на тънките черва, водещо до малабсорбция, предизвикана от протеин, наречен зърнен глутен, при генетично предразположени индивиди.
При чувствителни към глутен пациенти глутен инициира така наречения автоимунен процес, като една от молекулите, образувани по време на разграждането му, може да се свърже с антигените на клетъчната повърхност. Имунната система счита двете свързани молекули за чужди и опасни и започва атака срещу тях.
Автоимунните заболявания са заболявания, при които тялото се обръща срещу свой компонент. В зависимост от това кои точно компоненти стават мишена на имунната система, има голямо разнообразие от автоимунни заболявания, от щитовидната жлеза до ставите. Съществуват и автоимунни заболявания, които не само засягат орган или органна система, но причиняват симптоми в няколко части на тялото. Съвсем наскоро тук е включена и чувствителността към брашното.
В повечето случаи автоимунният процес не може да бъде спрян, поради което заболяването не може да бъде излекувано.
Лекарствата се използват за облекчаване на симптомите и забавяне на процеса.