Christophe de Jaeger Nutrigenetics, ново оръжие в персонализираната профилактика

LaNutrition.fr: Как използвате нутригенетиката ?

Доктор Кристоф дьо Йегер: Като част от упражнението на Медицински център за дълголетие, ние използваме нутригенетика като допълнителен акорд в нашия лък, за да определим кой е пред нас и да ни помогнем да приемем персонализиран, цялостен подход. В този процес възможността за познаване на генетичния профил на индивида ни позволява да отворим нови хоризонти в превенцията, по-специално чрез достъп до техните метаболитни способности.

nutrigenetics

Какъв е интересът на тази дисциплина във вашата превантивна дейност ?

Появата на генетични знания в ежедневната практика за първична превенция ни носи плюс. Позволява ни да покажем, че само яденето на уж перфектна диета не е достатъчно. В действителност, разкривайки нашите способности за метаболизиране или детоксикация или неспособности, нутригенетиката дава възможност да се обясни какви типове вещества или храни са подходящи за пациентите или, напротив, не се препоръчват за тях.

Каква е реакцията на пациентите към този тип анализ ?

Има два сценария. Или пациентите са чували за това и идват за него, или ние предлагаме тези анализи на пациенти, които не познават нутригенетиката. В този случай често се случва пациентите да реагират на пръв поглед с определена загриженост, единственият термин "генетика" често има донякъде митичен оттенък и в съзнанието на пациентите понякога е подобен на "биология. Фикция".

В този случай как реагирате ?

Ние не „форсираме“, но се опитваме да убедим хората в ползата от познаването на техния генетичен профил. Обикновено те са доста изненадани, но любопитството и желанието да научат повече за здравословното им състояние надделяват. Те намират за доста положително да могат да имат обяснение за метаболитните си проблеми. Знаейки, че ако не могат да усвоят млякото, техният ген за лактазния ензим, който метаболизира лактозата, вероятно не е активен. Че ако половин чаша шампанско е достатъчна, за да ги накара да се напият, вероятно техният ген, който кодира алкохолна дехидрогеназа, ензимът, който метаболизира алкохола, също не е много активен.