Ето защо е важно да се яде много канела - Диван

Канелата вече е била много популярна през Средновековието, използвала се е и като подправка, и като билка, така че цената й е била особено висока. От него е известен не само един: китайската канела е по-остра, по-познатият ни сорт Цейлон има малко по-мек аромат. На теория вашето дърво може дори да се отглежда у дома, защото не е много взискателно: сухата, добре дренирана, кисела почва е най-подходяща за него и колкото се може повече слънчева светлина.

Канелата е полезна за толкова много

Канелата е пълна със силни антиоксиданти като полифеноли. Проучванията показват, че тази подправка и нейните антиоксиданти имат силни противовъзпалителни свойства. Освен това канелата може да намали риска от сърдечни заболявания. В проучване, сравняващо антиоксидантните ефекти на 26 подправки, канелата се оказа явен победител, а също така надмина супер растенията като чесън и риган.

Освен това намалява нивата на лошия (LDL) холестерол и триглицеридите, докато нивата на добрия (HDL) холестерол остават стабилни след консумация. Наскоро голямо проучване на прегледа стигна до заключението, че консумирането на само 120 mg канела на ден вече произвежда тези ефекти. В това проучване обаче канелата също повишава нивата на добър холестерол при пациентите.

Инсулиновата резистентност може да е характерна за тежки състояния като метаболитен синдром и диабет тип 2. Добрата новина е, че канелата може драстично да намали инсулиновата резистентност и е добре известна със своите свойства за понижаване на кръвната захар. В допълнение към благоприятните ефекти върху инсулиновата резистентност, канелата може да понижи нивата на кръвната захар чрез редица други механизми.

---