Човекът умира без вода. Това е необходимото количество H2O
Животът е невъзможен без течности. Всички метаболитни процеси протичат във водна среда - ако няма вода, организмът загива.

Тялото губи около 2,5 - 3 литра течност дневно, главно през бъбреците (около 1,5 л), червата (около 0,1 л) и белите дробове (около 0,9 л) ) и през потните жлези (в зависимост от физическата активност и външната температура). Тази загуба трябва да се компенсира - така за поддържане на баланса са необходими поне 2,5 литра течност на ден. Но тази нужда може да се увеличи:
- Когато телесната температура е на треска се повишава от 37 до 38 ° C, трябва да пиете поне половин литър повече на ден.
- В горещ летен ден ежедневната загуба на течности може да приключи пот до 4 литра, които трябва да бъдат заменени.
- Със силни Диария или повръщане се губи над средното количество течност, което трябва да се попълни.
- В Спорт тялото губи много вода чрез изпотяване; бегач с издръжливост може да "изпари" няколко литра вода, която трябва да бъде заменена. С течността също се губят минерали и соли, като напр Натрий и калий и те трябва да бъдат заменени отново.
- При хора, които имат тежка форма Сърдечно или бъбречно заболяване лекарят трябва да реши какво количество течност да консумира всеки ден.
Какво се случва с водата?
Водата, която поглъщате, първо достига до тънките черва през стомаха. Малко количество течност също се абсорбира през устната лигавица, особено когато това е много необходимо. Ето защо, ако сте жадни, смученето на парчета лед може да ви помогне. В тънките черва водата след това влиза в кръвта през чревната стена; бъбрекът регулира колко вода се отделя и колко остава в тялото. Ако липсва течност, хипофизната жлеза все повече произвежда вестоносно вещество, антидиуретичният хормон ADH. Той сигнализира на бъбреците да задържат повече вода. Количеството течност в тялото се увеличава. В същото време се предава усещането за „жажда“ - пиете. Усещане за жажда възниква, когато тялото е загубило повече от 0,5% от теглото си в течност. Когато в тялото има твърде много вода, се произвежда по-малко ADH, чувството за жажда намалява и количеството вода, отделяно от бъбреците, се увеличава.