Човекът е еволюирал от маймуна благодарение на диетата си! Подвижен
Последните проучвания показват, че човешките предци са еволюирали поради приемането на друга диета. За съжаление, тази еволюция е виновна и за тенденциите към угояване, характерни за много хора днес.
Според последните проучвания, цитирани от iDieta, биологичните трансформации, довели до появата на Homo erectus, вероятно предшественик на съвременните хора, са породени от приемането на диета, фокусирана върху консумацията на месо и корени. Преди 1,9 милиона години той зае мястото на хранене на базата на плодове, характерно за първите хоминиди.
Биологичните и социални промени, породени от приемането на тази диета, доведоха до появата на първите хора в истинския смисъл на думата, като въвеждането на месо като преобладаващ елемент в диетата беше решаващият фактор.
Според археолога Лорен Кордейн, популяризатор на т. Нар. Палеодиета (диета, която се опитва да възпроизведе диетата на човешките предци през палеолита, „нашият произход - действителното начало на човешкия вид - може да бъде идентифициран с фундаментални промени в диетата на нашите първи предци. направи възможно развитието на нашите големи мозъци ".
Еволюционната тенденция към развитието на по-силен и по-голям мозък е обусловена, казват антрополозите, от преминаването към по-качествена диета, която осигурява необходимата енергия.
Съхраняването на килограми първоначално беше предимство
Някои диетолози смятат, че този хранителен преход от палеолита също е в основата на днешните проблеми с теглото.
„Телата ни имат повече системи, които ни позволяват да наддаваме, отколкото да отслабваме. В исторически план това е било изключително полезно за нас. [.] Нашите предци са оцелявали, като са наддавали и са съхранявали телесно тегло за "Телата ни обаче поддържат тази тенденция към натрупване на мазнини дори и днес, когато тя трудно може да бъде преодоляна със силата на волята.".
Вината за широкото разпространение на затлъстяването и здравословните проблеми, причинени от наднорменото тегло, би бил фактът, че диетата на нашите предци, които все още не са открили земеделие, оставайки в стадий на ловци-събирачи, се основава на над 50% месо. и риба.
Вместо това зърнените храни, млечните продукти, рафинираните захари, растителните масла или алкохолът напълно липсваха от диетата, както и месото от домашни животни, въведени в храната само преди десет хилядолетия. Въвеждането на всички тези елементи в диета, която дотогава напълно покриваше необходимата енергия, без да има нежелани странични ефекти, щеше да причини нарушения на теглото и здравето, които засягат съвременния човек.