Chives Corn Cream Soup - PDF Безплатно изтегляне
Лук царевица крем супа 20 dkg Bonduelle Gold царевица 4 dl бульон (от кубчета) 2 dl сметана 5 dkg масло 2 напълнени супени лъжици брашно 1 връзка индийско орехче смлян бял пипер, сол Изсипете сока от царевицата и го загрейте Някои се оставят настрана, а останалите се набрашняват. Залейте с бульона и сметаната, оставете да заври, подправете с настърган индийско орехче, черен пипер, ако е необходимо с малко сол, след това свалете от котлона и загладете с половината лук. Накрая получената супа от царевичен крем се вари още веднъж. Когато сервирате, вземете горещата крем супа в чаши, поставете в задушената на пара царевица като пълнеж и поръсете с наситнен лук.
Беконна закачалка с кремообразен царевичен спанак 80 dkg филе за зъби 16 филийки бекон 2 супени лъжици олио 2 зелени лимона 1 орех пресен джинджифил, смлян бял пипер, сол За гарнитура: 20 dkg Bonduelle Gold царевица 60 dkg лист спанак 4 dlg чесън 2 dk чесън 10 dk The филийките филе от зъби се подправят със сол, черен пипер, настърган джинджифил и лимонов сок, след което се увиват в филийки бекон. Приготвените резени зъби се поставят в намаслена тава за печене и след това се пекат в гореща фурна до хрупкаво червено. Междувременно, след загряване, пуснете счукания чесън, добавете царевицата и попарения, добре отцеден спанак от листа. Подправете със сол и черен пипер, залейте със сметана и оставете да къкри бързо. При сервиране гарнитурата от царевица и спанак се подрежда в средата на чинията и върху всяка чиния се поставят две филета от бекон. Гарнирайте с домати, лайм и див лук.
Царевична юфка салата 2 кутии Bonduelle Gold Corn 20 dkg варени пене (върха на пера) паста 1 по-малък патладжан 2 средни червени чушки месо 10-15 зърна черни маслини без костилка 2 супени лъжици масло. За дресинга: 1 връзка магданоз зелен 1 връзка див лук 3 скилидки чесън 1 dl екстра върджин зехтин 4 супени лъжици балсамов оцет 3 нишки пресен босилек червен пипер, сол Магданозът, лукът и босилекът се нарязват на едро с масло, след което се добавят Цялото нещо е фино смесено. Поставете соса в по-голяма купа за смесване, подправете с оцет, едро натрошен червен пипер и малко сол. Накълцайте патладжана и запържете в малко олио. След като се охлади, патладжанът се поставя в дресинга заедно с чушките, нарязани на ивици, обелената царевица, маслините и пастата от канела и се разточват на свобода. Преди сервиране се поставя в хладилник и се охлажда добре. Когато сервирате, подредете салатата в чиния и украсете с пресни листа босилек.
Салата от царевица рукола 2 кутии Бондуел Златна царевица 2 кутии Бондуел консервиран червен боб 1 голям куп салата рукола 2 червени чушки 2 лимона 4 супени лъжици зехтин 2 скилидки чесън смлян черен пипер, сол с чесън, сол Поставете зехтина в по-голямо смесване купа, лимон разбъркайте на пяна с бъркалка. Добре дренираната царевица, червеният боб, изплакнатата салата от рукола и чушките на кубчета се овалват в дресинга. Салатата се разточва свободно, така че сосът да премине добре, след което се прибира в хладилника, докато се сервира. При сервиране салатата от царевица рукола се подрежда в дълбока купа и се гарнира с лимон. Предлагаме го с препечен хляб с ръж.