Чипс от тиквички, домашни рецепти
Тиквичките от тиквички са вкусна, нискокалорична закуска за разлика от картофения чипс.
Здравейте, скъпи читатели на зрителите на моя блог и YouTube канал.
Картофените чипсове не са много здрави, най-малкото. И причината не е, че се правят от картофи, а начинът, по който се приготвят. Обикновено чипсът се пържи в много масло, което ги прави много калорични.
Чипсът от тиквички, който ще приготвим днес, е много по-здравословен, но не по-малко вкусен. Няма да спорим кое е по-здравословно, тиквички или картофи. Всеки от тези зеленчуци съдържа витамини и минерали, от които тялото ни се нуждае. Но методът на приготвяне на чипс от тиквички във фурната несъмнено е много по-предпочитан от готвенето на пържено пържене.
Съставки за чипс от тиквички
- 1 малка тиквичка
- 1 чаша трохи хляб
- 1/2 връзка кинза или магданоз
- 2 скилидки чесън
- 2 катерици
- Шипка сол
Видео рецепта за приготвяне на чипс от тиквички
Приготвяне на чипс от тиквички. Етап 1.
Измийте тиквичките, подсушете ги с хартиена кърпа и нарежете на филийки с дебелина 0,5 см. Можете да нарежете тиквичките с нож или да използвате специална ренде за нарязване на зеленчуци на тънки кръгчета.
След нарязването на тиквичките не трябва да се осолява, в противен случай ще даде сок, а ние изобщо не се нуждаем от това, тъй като искаме да получим сухи, хрупкави чипс тиквички.