Chio - Заблуди за нашите продукти
Искате ли да знаете истината за чиповете? С помощта на д-р András S. Szabó, университетски професор, ние ще отговорим на вашите въпроси!
Как чиповете влияят на теглото ми? »
Без съмнение картофеният чипс е една от богатите на енергия храни, така че си струва да се запази умереността. Важно е да се упражнявате и спортувате няколко пъти седмично, за да можете да поддържате форма и дори да включите закуски в диетата си. Ако се чудите какво казва статистиката: у дома всяка година ок. Консумираме средно по 300 г чипс на човек. По този начин само 0,2% от енергийния прием на средностатистическия човек се покрива от чипс, т.е. заседналият начин на живот и лошата диета са главно отговорни за затлъстяването.
От какво са направени чиповете? »
Направен е изключително и изключително от истински, истински, неподправени и дори уникални, специално отгледани чипове. Картофите първо се белят, нарязват, запържват и след това се подправят. Сякаш просто ги правим у дома, в кухнята - с тази разлика, че ги нарязваме на по-тънки филийки, така че да загубите по-голямата част от влагата си по време на печене. 70% от нашите готови картофени чипове се състоят от картофи, плюс растително масло и подправки.
Честно казано: тъй като има повече чипове, отколкото безполезни, празни изкуствени? »
Първо прочетете отговора ни на първия въпрос - паролата и тук е умереност. Тогава нека дадем думата на нашия диетолог, ще бъдете изненадани.:) 50 г готови картофени чипове покриват 20% от ежедневните ни нужди от витамин Е. В допълнение, 40% от витамин В6, 18% от еквивалента на ниацин, 18% от калия, 11-12% от магнезия и фосфора, 36% от мед от препоръчителната дневна доза.
А какво ще кажете за солеността? Това не е ли малко? »
Струва си да разгледаме този въпрос от различна гледна точка: солеността на чиповете е приблизително. Тя варира от 1,5 до 2,3%, което е приблизително същото като съдържанието на сол в хляба. Картофеният чипс обаче присъства в почти незабележима пропорция в ежедневната ни диета, така че оттук получаваме само 0,06% от приема на сол. Причината за интензивния солен вкус е, че общото съдържание на сол в продукта е на повърхността на чипса, така че то незабавно и експоненциално влияе върху вкусовите рецептори на езика ви.