Чингис хан неговата тайна

Чингиз хан и монголските му орди имат ужасна репутация дори и при нас: при неукротима атака те завладяха цели държави, спечелиха битки и унищожиха империи. Известният изследовател по хранене доктор Майкъл Ийдс, който цитира биография на Чингис Хан, обяснява защо те са били толкова непобедими, толкова превъзходни:

Чингиз хан е завладял цяла Монголия. След това бил помолен от Златния хан, китайският владетел, да му се подчини. Чингиз хан решил да атакува, вместо да се предаде и тръгнал с войските си към Пекин. Задава се:

Китайците бяха изумени да видят, че монголските воини се разбираха дълго време с минимум храна и вода. Цялата монголска армия можеше да лагерува без малко дим: нямаха нужда от готварски огньове.

В сравнение с китайските войници, монголите бяха много по-здрави и по-силни. Монголите се хранеха нататък

плът
мляко
Кисело мляко и сирене

Докато китайците живееха от слуз, направен от различни видове зърно. Тази зърнена диета на земеделските войници предотвратява развитието на костите им, причинява гниене на зъбите им, отслабва ги и ги прави податливи на болести.

За разлика от тях, най-бедният монголски войник се храни почти изключително с протеини. Резултат: здрави зъби и кости. За разлика от китайските войници, които са били зависими от „тежка въглехидратна диета“, монголите лесно могат да останат без храна за ден-два.

Доктор Ийдс, който цитира биография на Чингис Хан, завършва със златна проницателност:

"Научавате много повече за храненето от антропологични данни, отколкото от гигантското количество медицински изследвания."

Колко е прав. Виждате ли: това е, което DGE и неговите професори си паднаха. На тази "гигантска маса от изследвания". Те го взеха по номинал. Два примера трябва да ви покажат защо доктор Ийдс и монголската орда са били прави:

Пред мен има дебела хартия, в която е доказано при 43 396 шведски жени, че ниско съдържание на въглехидрати/високо съдържание на протеини причинява повече инфаркти. Звучи заплашително. Как се стигна до проучването? Както обикновено. Както почти винаги: студент раздава въпросник и анализира диетата си днес. Това е. 16 години по-късно се изучават здравни статистики и се правят изводи. Какво ядете днес, ядете ли надеждно ден след ден, месец след месец, година след година, в продължение на 16 години? И някой вярва в това?
Цитирах ви реалния живот, като използвах примера на професор Дитчунайт: Ухилен участник в едно от известните си проучвания за храненето беше съобщил, че след 19 часа, когато професорът е напуснал клиниката, са били изпращани групови поръчки в McDonald's. Резултати от такива проучвания: Няма разлика дали ядете много или малко въглехидрати. Професорът не знаеше нищо за битката на Мак Доналд тази вечер. Това замъгли възможните разлики.

Разбирате ли защо цитирам елени толкова често? Или маймуните, които знаят? Или експеримент от 1913 г. с плъхове? Плъховете в клетки не могат да изневеряват. Резултатите тук са научно верни.