Чили за изгаряне на мазнини

Изгарящите мазнини поддържат собственото изгаряне на мазнини в организма. Тези, които искат да отслабнат, могат да се възползват от този ефект. Някои храни, но също и подправки, могат ефективно да стимулират изгарянето на собствените ви мазнини като част от диетата. Чилито за изгаряне на мазнини например е идеално за това. Чилито за изгаряне на мазнини винаги е играло важна роля в индийската, друга азиатска и мексиканска кухня.

В тези традиционни кухни знаете точно как кои компоненти и кои подправки влияят на храносмилането и метаболизма. Чилито за изгаряне на мазнини може да се използва в различни форми и в много различни ястия. Фината пикантност не само стимулира храносмилането, но и превръща различните ястия в нещо специално по отношение на вкуса.

Какво точно е чилито?

От една страна, особено лютите сортове червен пипер от рода Capsicum се наричат лют червен пипер. Особено малки сортове от това растение паслено могат да развият невероятна топлина. Цветовият спектър на тези сортове варира от зелено до жълто до оранжево и наситено червено и лилаво. Синоними на чили за изгаряне на мазнини са също лютите чушки или испанският пипер. Остротата се създава от съдържащия се капсаицин. Този алкалоид действа върху човешките рецептори, генерира там топлина и пикантност и има антибактериален ефект. Между другото, името червен пипер е заимствано от латинската и сръбската заготовки за „пипер“.

От друга страна, терминът лют червен пипер се отнася до някои смеси от подправки, като тези, използвани особено в мексиканската и американската кухня. В допълнение към лютия червен пипер, такива смеси от подправки могат да съдържат и чесън, кимион и риган. Изгарянето на мазнините също се стимулира от такива люти прахове. Чили също често се отъждествява с лют червен пипер, който е изсушен и фино смлян лют пипер. Въпреки това лют червен пипер е много по-лют от чили на прах. Между другото, лютите чушки също са особено богати на витамини С и Р и каротин.

Чили като горелка на мазнини в кухнята

Ако искате да отслабнете, трябва да промените диетата си изобщо. Чилито за изгаряне на мазнини може да поддържа само диета. Препаратите от лют червен пипер вече се предлагат и като хранителни добавки. Но това не е препоръчително. Вместо това използвайте пресни люти чушки или, като алтернатива, смлени чили в кухнята. Здравословното отслабване се постига чрез намаляване на приема на калории и чрез повече спорт и упражнения.

Така че, ако се придържате към стари и лоши хранителни навици и мислите, че чилито за изгаряне на мазнини ще го поправи, за съжаление ще бъдете разочаровани. Но чилито върви особено добре със здравословна диета с много зеленчуци, риба, кус-кус, ориз, пълнозърнести продукти, млечни продукти като кисело мляко и постно месо.

Приготвянето на храната самостоятелно от пресни съставки се препоръчва за всяка диета. Какво ще кажете за издърпване на малките, люти чушки и други билки в саксии? Това прави приготвянето на ястия творчески процес, който надхвърля самото готвене. Това може да включва и закупуване на пресни съставки като люти чушки на седмичния пазар или в зеленчукопроизводителя зад ъгъла.

Пикантни неща като изгаряне на мазнини

Трябва да свикнете с топлината на чилито за изгаряне на мазнини. Всеки, който яде пеперони за първи път, знае как топлината предизвиква сълзи в очите ви и почти спира дъха ви. Следователно, като начинаещ, когато става въпрос за пикантност, трябва да започнете с по-малко пикантно лют червен пипер или минимални количества прясна шушулка и след това постепенно да увеличавате.

Междувременно уредът Scoville се утвърди за измерване на степента на острота. Степента на пикантност понякога е отлична за предлаганите в търговската мрежа продукти. Може да има препоръки и доколко подправката трябва да се използва или разрежда, така че пикантността да е поносима. Капсаицинът, съдържащ се в чилито за изгаряне на мазнини, стимулира ванилоидните и адреналиновите рецептори, както и бета адренорецепторите.

Доказано е, че апетитът намалява и скоростта на метаболизма се ускорява. Друг положителен страничен ефект е защитата срещу възпаление. Чилито за изгаряне на мазнини със сигурност не прави чудеса, но увеличената подправка с пикантност има много предимства. По-добре е обаче да спестите от сол.

Fat burner chili и спорт

Диета с много пикантност се съчетава особено добре със спорт и упражнения. И двете движат метаболизма и по този начин се укрепват взаимно. Умерената физическа активност е просто част от разумната диета и здравословния начин на живот.

Името на чили за изгаряне на мазнини е измислено от ацтеките. Тук малките, люти шушулки се наричаха червен пипер и те получиха името „tlacuilos”. Вероятно ацтеките вече са знаели за здравословните и прочистващи ефекти на лют червен пипер.