Чесънът и лукът биха предпазили от рак на гърдата

Изследователите установяват, че комбинираната консумация на чесън и лук при пуерторикански жени намалява риска от рак на гърдата.

гърдата

Неотдавнашно китайско проучване показа, че рискът от развитие на колоректален рак е 79% по-ниско в консуматора на лук отколкото при хората, които консумират по-малко. Ново проучване, което този път е ръководено от изследователи от университетите в Бъфало (САЩ) и Пуерто Рико, от своя страна настоява за противораковите добродетели на тези храни.

„Открихме, че при пуерториканските жени комбинираната консумация на лук и чесън (двата компонента на софрито, основата на готвенето) е свързана с намален риск от рак на гърдата“, обясни д-р Гаури Десай, водещ автор на изследването.