Чесънът е по-добър и по-безопасен при детоксикацията на олово от тялото, отколкото лекарствата
Миналата година забележително проучване, публикувано в списанието Basic & Clinical Pharmacology & Toxicology, разкри нещо специално за чесън: е естествен оловен детоксикатор и е не само толкова ефективен, колкото обикновено хелатиращо лекарство, известно като d-пенициламин по отношение на извличането на този метал от тялото, но е и много по-безвреден.
Проучването, озаглавено „Сравняване на терапевтичните ефекти на чесъна и D-пенициламина при пациенти с хронично професионално отравяне“, има за цел да потвърди предишни изследвания върху животни, които показват, че чесънът (Allium sativum) е ефективен при намаляване на нивата на олово в кръвта и тъканите.
Изследването измерва нивата на олово в кръвта на 117 работници във фабрика за автомобилни акумулатори, които са разпределени на случаен принцип в две групи, като едната получава чесън (1,2 милиграма алицин от около 1000 mg екстракт от чесън три пъти). на ден) и другия d-пенициламин (250 mg, три пъти на ден) и са били лекувани в продължение на четири седмици. Клиничните признаци и симптоми на отравяне с олово също бяха изследвани и сравнени с първоначалните находки.
Проучването установи, че:
Клиничното подобрение е значително в редица клинични прояви, включително раздразнителност (p = 0,031), главоболие (p = 0,028), намален дълбоко рефлекс на сухожилията (p = 0,019) и средно систолично кръвно налягане (0,021) след лечение с чесън, но не и с d-пенициламин \. Дали CSPs [концентрации на олово в кръвта] са били значително намалени (p = 0,002 и p = 0,025) от 426,32 ± 185,128 на 347,34 ± 121,056? G/L и от 417,47 ± 192,54 до 315,76 ± 140,00? G/L в групата, лекувана съответно с чесън и d-пенициламин, без значителна разлика (p = 0,892) между двете групи. Честотата на страничните ефекти е била значително по-висока (p = 0,023) в групата на d-пенициламин, отколкото в групата с чесън. Така чесънът изглежда значително по-безопасен клинично и също толкова ефективен, колкото d-пенициламинът. Така чесънът може да се препоръча при леко до умерено отравяне с олово.
Ясно е, че въпреки почти еднаквото намаляване на измеримите нива на олово в кръвта и в двете групи, подобрения в различните клинични прояви бяха открити само в групата с чесън. Нежеланите реакции също са по-интензивни в групата на d-пенициламин. Тези резултати ясно показват превъзходството на чесъна над лекарството и подчертават как лекарствените интервенции често "нормализират" целевите стойности, напр. Концентрации на олово в кръвта, без да водят до подобрено качество на живот или поне обективни клинични признаци и субективни симптоми на лекувания пациент; напротив, пациентът често чувства, че е много по-зле след лечението с наркотици.
Излагането на олово е повсеместно в съвременната ни епоха и се смята, че е отговорно за около 0,2% от общата смъртност.
Излагането на този тежък метал води до увреждане на сърдечно-съдовата, скелетната/костната, стомашно-чревната, бъбречната, репродуктивната и нервната системи. Установено е, че е особено вредно за кърмачета и деца, чиято образуваща нервна система е много по-податлива на оловна токсичност от тази на възрастните. Всъщност проучване PLoS от 2008 г. установява намален обем на мозъка при възрастни, които са били изложени на олово, когато са били деца.
Стандартите за грижи, включващи лекарства като d-пенициламин, са мрачни, като се има предвид, че този химикал е свързан със следните нежелани реакции:
-Апластична анемия
-анорексия
-Намаляване на количеството на костния мозък
-Нарушения на колагена
-Диария
-Дисгеузия (изкривяване на вкуса)
-Увреждане на бъбреците
-Увреждане на черния дроб
-Увреждане на мускулите
Това химично вещество е толкова токсично, че общата честота на страничните ефекти от лечението с d-пенициламин е между 30-60%, с процент на отнемане от 20-30%.