Червеното вино подобрява бързо холестерола Психомедия

Умерената консумация на червено вино подобрява холестерола и увеличава мембранната течливост на червените кръвни клетки при хора, претърпели операция от миокарден инфаркт, според френско проучване, публикувано в списанието Молекулярно хранене и изследвания на храните.

подобрява

Докато сърдечно-съдовите защитни ефекти на редовната, умерена консумация на вино в първичната профилактика са добре демонстрирани, това проучване изследва ефектите на червеното вино върху кръвните параметри (липиди, антиоксидантна способност, течливост и мембранен потенциал. Червени кръвни клетки) от гледна точка на вторичната профилактика.

Триседмичното проучване, проведено от проф. Норберт Латруф и колегите му от Изследователския център за инсерми към Университета в Бургундия, е проведено в болница с 29 души, претърпели инфаркт миокард, които са били в сърдечна рехабилитация. През този период те получават диета, подобна на средиземноморската диета. В продължение на 2 седмици половината получават чаша червено вино с всяко хранене (250 ml/ден), а другата половина пие вода.