Червена леща Fusilli с очистител за масло от кедрови ядки

Колко щастлива бях, когато добавихме този вкусен фузили от червена леща към нашата гама. Повечето от тези, които съм опитвал, са вкусили така, така че исках да ги опитам веднага. И не беше разочарован, защото вкусът им наистина е добър. С правилните зеленчуци имате страхотно, бързо и безглутеново ястие с паста - а именно моята фузили от червена леща с масло от кедрови ядки!

И преди да ви обясня ползите от фузили от червена леща, има рецептата!

Фузили от червена леща с масло от кедрови ядки

Държави и региони Германия, Германия

Ключова дума без глутен, тестени изделия, фузили от червена леща

Сервира 2 души

съставки

2 супени лъжици кедрови ядки
1 опаковка фузили от червена леща от BARREL
1 червен лук
2 скилидки чесън
2 тиквички
1/2 чаша скара и сушен домат от цевта
1 шепа жълти коктейлни домати
Дон Карлос екстра върджин зехтин от цевта
Сол пипер
3 чаени лъжички лига песто от BARREL
2-3 стръка магданоз
някаква фета
малко масло от кедрови ядки

Инструкции

Първо поставете тенджера с вода и оставете да заври.

Леко препечете кедровите ядки в тиган без мазнина. След това оставете настрана.

Обелете лука и чесъна и нарежете на кубчета. Измийте тиквичките и доматите и подсушете. Разполовете жълтите домати наполовина. Тиквичките се разполовяват, отрязват се краищата и се нарязват на филийки. Накълцайте и сушените домати на скара.

Поставете малко зехтин във все още топлия тиган, задушете лука и чесъна в него. Добавете тиквички и подправете с черен пипер.

Когато водата за тестени изделия ври, добавете червената леща фусили и варете около 6-8 минути. След това отцедете и добавете в тигана със зеленчуците. Добавете песто лигурата и двата вида домати и всичко разбъркайте добре. Добавете магданоза.

Нарежете фетата на малки парченца. Подредете пастата в чиния и отгоре с кедровите ядки и фета. Накрая го залейте с малко масло от кедрови ядки - то създава орехово покритие!

Предимство: фузили от червена леща

Разбира се, типичните тестени изделия се приготвят от грис от твърда пшеница и бяло брашно, но за съжаление те не са непременно здрави. Те съдържат много „празни калории“, които осигуряват бърза енергия, но нищо друго. Типичните тестени изделия съдържат и глутен, на който все повече хора реагират зле. Добре е, ако има алтернативи като тази паста от червена леща. Но има и алтернативи на вкусни тестени изделия, направени от бобови растения като цяло. Юфката с червена леща се прави от 100% брашно от червена леща и има леко орехов вкус. Те също са много богати на протеини! Трябва обаче да внимавате при готвене, те не отнемат толкова време, колкото нормалните тестени изделия.

Здравословното покритие с масло от кедрови ядки

Мисля, че комбинацията от фузили от червена леща с масло от кедрови ядки е страхотна и мисля, че маслото придава на рецептата още по-ядкова нотка. Знаете ли, че преди Октомврийската революция от 1917 г. в Русия маслото от кедрови ядки се е използвало главно по време на Великия пост?

Маслото от кедрови ядки също е полезно за нашите тела, тъй като е особено богато на омега 3 мастни киселини. Ако имате стомашни проблеми или гастрит, това също може да помогне. Казва се също, че маслото има ефект за намаляване на апетита. Съчетава се с Великия пост.

Това отново беше напълно опростена и адски вкусна рецепта. Мисля, че това ще се случва по-често в къщата на Вайс сега. Особено когато трябва да се направи бързо. Разбира се, можете да вземете със себе си и други съставки като патладжан. Няма ограничения за теб! Ако търсите още рецепти за паста, огледайте се тук! В противен случай ви пожелавам приятно прекарване и може би го използвайте, за да измислите страхотни рецепти. Бъди здрав!