Червен пипер, пълен с бъркани яйца - рецепта от лекаря-диетолог Swetlana Фус Lemberger Zeitung

Диетологът Swetlana Фус на страницата в Instagram сподели приготвянето на обилен пипер, пълнен омлет.

яйца

Червен пипер - 3 броя
Яйце пиле - 4 броя
Моцарела - 120гр
Филе от пилешко варено или всяко друго месо - 120 G
Мляко - 100 мл
Лук - 2-3 щифта
Спанак - 50гр
Сол на вкус

Подготовка:

Загрейте фурната до 175 ° C. нарежете чушките наполовина, отстранете семената и преградите.

Нарежете варено месо на малки кубчета. Настържете сирене на ренде. Нарежете пролетен лук.

Начупете яйцата в купа, посолете и леко разбийте. Налейте млякото и разбъркайте добре. Добавете зелен лук, спанак и варено месо. Поставете една трета от сиренето и разбъркайте останалото в пълнежа с яйца.

Поставете чушките в леко намаслена форма за печене.

Разделете яйчената смес между чушките и поръсете останалото сирене. Печете 35-40 минути, докато яйцата не се сварят.

Абонирайте се за нашия канал в Tiktok. Следете новините в Telegram, Instagram и Facebook.