ЧЕРВЕН КОД Аларма за храна! Прочетете, ако не искате да се разболявате! днешното събитие
Автор: Антония Хендрик/Дата на публикуване: 25-09-2020 21:09
Сигнал за хранително отравяне в девет пицарии, месари и сладкарници в Яш! Няколко служители са диагностицирани със златист стафилокок, след като са взети проби от ръцете им.
Властите в град Яш са в повишена готовност, след като служители на девет пицарии, но също така някои месари и сладкари бяха открити със златист стафилокок, след като им бяха взети проби от ръцете.
80% от случаите на хранително отравяне са причинени от хора, заразени със стафилококус ауреус.
„Собственикът на хранителната единица трябва да вземе подозрителния си персонал за тестване в лабораторията по хуманна медицина, но тази година собствениците поискаха тези тестове да се извършват сред служителите, с които работи. Те искат да знаят каква е ситуацията в техните хранителни единици. Събрахме ги правилно и резултатите бяха положителни. Правихме и тестове за вземане на проби през предишни години, но честотата на стафилококова инфекция не беше толкова висока. Специализирани проучвания показват, че инфекциите с хранителни отравяния, в над 80 процента от случаите, са причинени от човешки носители на стафилококи ", уточняват специалистите от ДСВСА Яш.
За съжаление, експерти казаха, че тази година в хранителните заведения има повече случаи на инфекция със Staphylococcus aureus, отколкото през 2019 г., въпреки че бяха наложени допълнителни мерки за защита и превенция поради пандемията на коронавируса.
Резултатите показват, че някои от последният е със златист стафилокок, представители на дирекцията по санитарна ветеринарна и безопасност на храните (DSVSA) от Яш разказаха истории. Според специалисти в областта тези тестове за служители в Яш се правят срещу заплащане в лабораторията в Копо.
Ветеринарни специалисти разкриха, че тези проби са взети по искане на собствениците
„Имахме много здравни тестове от ръцете, тази година от работници в сладкарници, месари, пицарии и установихме увеличение на положителните тестове за стафилокок. Ако продължаваме да се мием толкова често, не би трябвало да има толкова много ситуации като тази, особено след като през предишните години не е имало много ситуации като тази. След откриване на служител със стафилокок, той няма право да идва на работа, докато епидемиологичното разследване не приключи и тестът е отрицателен ", казаха специалистите от DSVSA Iași, според bzi.ro.
Нашите препоръки
Посланикът на САЩ в Румъния Адриан Цукерман изказва своите съболезнования на семействата на загиналите през октомври
Пренос на над 13,76 милиона леи, съответно 2,82 милиона евро, е регистриран на ...