Черва Хранителната тайна за здравословен, дълъг живот - DER SPIEGEL

Диетичната тайна за здравословен, дълъг живот

черва

Никой не яде сам. Природата го иска по този начин: При раждането бебето се размазва по лицето от така наречените бифидобактерии от влагалището на майката. Те влизат в червата през устата. Там бактериите се утаяват и чакат храна - и тя идва бързо.

Този текст е една от най-четените статии на Spiegel +.

Освен мазнини, протеини и лактоза, кърмата съдържа и специални вещества, които хората не могат да смилат сами; те имат неловкото име на олигозахариди в човешкото мляко (HMO). Дълго време изследователите недоумяваха за какво всъщност трябва да са полезни. Сега те знаят, че веществата са предназначени за бифидобактериите и се използват от тях. В замяна малките снабдяват тялото на бебето с енергия, тренират имунната му система и отблъскват патогените.

Но не всяка майка може да кърми. Без HMO много бифидобактерии загиват и се потискат от вредните микроорганизми. Бебетата, които не пият кърма, са по-склонни да имат болки в корема, диария и алергии, отколкото кърмещите деца.