Черен чай и зелен чай, съюзниците на артериите

вряща вода

След легендата, историята

За историята на Чен-Нонг никой не е сигурен, но историята на чая, тъй като е причинила много мастило да тече.
Обичайна напитка в Китай от 4-ти век, отне няколко години, за да достигне до нас. Историята разказва, че известният войн Чингис хан напоява с него войските си, за да им даде сила и смелост в битката. Около 1666 г. холандците започват да го внасят. Преди дори да се счита за питие, чай е бил използван от лекарите. Бързо бяха забелязали, че чаят стимулира интелектуалната жизненост, подобрява храносмилането и работата на бъбреците. Има две основни категории чайове: зелени чайове и черни чайове.

И двете произхождат от един и същ чай: Thea sinensis. Тяхната разлика е резултат от подготовката, на която са подложени.

Черен чай

Зелен чай

Основните добродетели на чая

Зелен чай и черен чай както е известно, че стимулират интелекта и преследват умората, подобряват храносмилането и активират елиминирането на бъбреците. Те се появяват в много фармакопеи за тези свойства. Те са полезни и за предотвратяване на кариес, освежаване на дишането, стимулиране на дишането при пациенти, страдащи от задух и, когато се прилагат външно, срещу някои микози.