Черен бургер - Рецепти за рецепта на Кухня Actuelle

Състав за 4 човека:

• 4 нарязани пържоли
• 4 кифлички за бургери с калмари
• 2 глави лук
• 2 с.л. зехтин
• 4 Малки с.л. горчица
• 4 листа салата
• Сол
• Пипер
• Калории = Високи

Стъпки за подготовка

1. Обелете и нарежете лука на ситно. Разтопете ги в тиган със зехтин, без да ги оставяте да се оцветят.
2. Загрейте скара и гответе нарязаните пържоли на сухо според желаната готовност. добавете сол и черен пипер.
3. Препечете кифличките с бургер в тостера.
4. Съберете бургерите: разпределете горчицата в хлябовете, след което ги гарнирайте с накълцана салата. Добавете нарязаните пържоли, след което ги залейте с лук. Затворете бургерите, преди да ядете.

---