Чай от шипка - подготовка и ползи за имунитета Свобода

От Камелия Диакону, понеделник, 2 март 2020 г., 16:47 Последна актуализация понеделник, 21 септември 2020 г., 15:58

ползи

Шипката е един от най-известните храсти у нас с лечебни свойства, разпространени по равнините, хълмовете и планините. Благодарение на комплекса от витамини А, С и К, редовната консумация на чай от шипка е естествен адювант при много заболявания. По-долу ви казваме как да приготвите най-добрия чай за имунната система, но и какви други ползи има чайът от шипка.

Плодовете и цветята на шипките се използват от древността за различни терапевтични цели. Вече е известно, че плодовете от шипка съдържат до 50 пъти повече витамин С от цитрусовите плодове и 200 пъти повече от ябълките. Те са изключителен източник на витамини, поради веществата в състава, така че чайът от шипка е естествено средство за облекчаване на симптомите на грип, настинка и кашлица.

Забележка: Информацията в тази статия не замества съвета на специалист. Препоръчваме Ви да се консултирате с Вашия лекар и да следвате инструкциите му, преди да предприемете каквото и да е лечение.

Как се бере реколтата от шипки

Оптималният период на реколта за шипки е от юни до септември. След прибиране на реколтата шипките се оставят да изсъхнат, след това се натрошават или смилат на прах.
Най-добре е да берете шипки, когато станат червеникави до кафяви, без зелени петна или меки петна. Плодовете се берат на ръка в кошници, след което могат да се транспортират в текстилни торби.

Плодовете от шипка не трябва да се берат, когато са напълно узрели и станат меки, защото имат максимално съдържание на витамин С, когато пулпът е все още твърд.

Как да съхранявате шипки

Веднага след като бъдат събрани, плодовете от шипка трябва да бъдат обработени, точно за да се избегне разграждането на активните вещества в състава. Плодовете се поставят в кошници от дърво, пластмаса или остъклени керамични саксии в количества от 8-10 кг и се транспортират до мястото на сушене или централизация, ако се използват пресни. Плодовете се сушат на места, далеч от влага или слънце.

Процесът на сушене отнема до 1-3 седмици, а един килограм пресни плодове, след изсушаване, ще доведе до около 400 грама дехидратирани шипки.

След изсушаване плодовете се държат на чисто място, в хартиени или текстилни пликове, на добре проветриви места и с непряко осветление.

Как се прави чай от шипка

Ето няколко препоръки:

  • За да се запази по-добре витамин С, за добър чай от шипка е препоръчително водата да кипне добре, след което да се добавят изсушените и натрошени плодове от шипка.
  • За запарка от шипков чай: В чаша вряща вода добавете 2 - 2,5 g плодове от шипка и оставете да се влива за 10 минути. След това време прецедете и пийте чая през целия ден.
  • отвара: Поставете в литър вода 30-35 грама смляна шипка, след това оставете да се влива за 15 минути, след това прецедете. Отварата може да се пие през деня или само на закуска.
  • Суров чай ​​от шипка: Нарежете две супени лъжици прясна шипка, добавете към чаша хладка вода и оставете да се влива около 6 часа. Прецедете и изпийте чая.

Чаят от шипка се пие в лечебни условия в продължение на 2-3 седмици, 2 до 4 чаши на ден.

Чай от шипка - ползи за здравето

Чаят от шипка укрепва имунната система

Идеален за профилактика или лечение на грип и настинки, шипков чай ​​е естествената напитка, която укрепва имунната система. Поради високото съдържание на витамини, чаят от стотици години се счита за естествено средство за предотвратяване на сезонни настинки.

Намалява или предотвратява кръвното налягане

Според проучване, проведено през 2013 г. от университета в Аризона, настойката от шипка се предписва в около 10 страни по света именно заради ползите от хипертонията.

Редовната консумация на чай от шипка може да понижи систолното или диастоличното кръвно налягане, дори до десет точки при пациенти с умерена или лека хипертония.

Забавя дегенерацията на клетките

Благодарение на антиоксидантите в състава, шипков чай ​​предпазва тялото от свободните радикали, които могат да доведат до заболявания или да ускорят процеса на стареене. Редовно консумиран, чай помага да се неутрализира ефектът на свободните радикали и по този начин осигурява допълнителна жизненост и енергия.

  • Вижте също какви са ползите от консумацията чай от мащерка

Добър протектор на черния дроб

Това е естествено лечение, което предпазва черния дроб от вредното въздействие на нездравословна диета или от многократна консумация на опасни химикали. Благодарение на антиоксидантите, инфузионният чай от шипка може да бъде добър защитник на черния дроб.

Осигурява здравословно храносмилане и може да намали риска от затлъстяване

Това е чай с диуретичен ефект и това осигурява добро функциониране на стомашно-чревната система и автоматично може да намали шансовете за запек или лошо храносмилане. Също така, след определени проучвания е доказано, че чаят от шипка може да помогне за поддържане на телесното тегло, като помага за усвояването на нишесте и глюкоза.

Консумацията на чай от шипка облекчава тревожността или депресията

Тъй като е богат на флавоноиди, чаят от шипка се счита за релаксант за нервната система. Редовно консумиран, той може да намали депресивните състояния, но също така и тревожни разстройства.

Лек за болка

Чаят от шипка има и аналгетични свойства, дължащи се на каротеноидите и флавоноидите в състава. Независимо дали става въпрос за хронична болка при артрит или остра болка, причинена от наранявания или навяхвания, чаят има аналгетични и противовъзпалителни свойства, които могат бързо да намалят болката.

Чаят от шипка също е добро успокоително за:

  • Кашлица;
  • безсъние;
  • Хронична физическа умора;
  • мигрена;
  • Нервна астения;

Чай от шипка - противопоказания

  • Чаят от шипка може да се консумира за дълги периоди от време, лекува се 2-3 седмици, но не се препоръчва да се консумират семена от шипка, защото космите им могат да причинят дразнене на храносмилателния тракт.
  • Хората, които страдат от диабет или са на лекарства за понижаване на кръвното си налягане, трябва да следват строга дозировка, определена от специалист.
  • Не се препоръчва за бременни жени, защото може да предизвика менструация.

Преди да последвате каквото и да е лечение с чай от шипка, препоръчително е да се консултирате със специалист за информирано мнение.