Чай от глухарче - 3 метода за приготвяне - WirEssenGesund

приготвяне

съставки

Списък на съставките за 1 порция:

  • 250 мл вода
  • 3 броя Глухарче цветя
  • 1 парче Корен от глухарче (сушен)
  • 1 супена лъжица Глухарче листа (сушени)

От нашата родна дива билка, глухарчето, е възможно да се приготви здравословен чай от глухарче по три различни начина. Можете да използвате почти всичко, което растението може да предложи: от цветето през листата до корените. Ето защо имаме и:

  • Чай от глухарче
  • Чай от корен от глухарче и
  • обикновен чай от глухарче, приготвен от листата на растението.

Приготвяне: чай от цвят на глухарче

За чай от цвете от глухарче са необходими сушени цветя от глухарче. Те могат лесно да се събират на ливадите или в градината между май и юли и след това да се сушат като други билки. За това цветята все още трябва да са свежи и красиво жълти. За съжаление те вече не могат да се използват като цветя за раздуване в чай.

За чай от цвете от глухарче са ви необходими две до три сухи цветя за една чаша (250 мл). Те просто се вливат с гореща вода.

Приготвяне на чай от корен от глухарче

На корена на глухарчето се приписват много специални лечебни сили. Начинът на действие варира от апетитен и противовъзпалителен до стимулиране на метаболизма. Горчивите вещества, които той съдържа, са отговорни преди всичко за това.

За да се възползват от това, корените се сушат и след това се нарязват на малки парченца или се смилат на прах. Тогава може да се насладите и като чай от корен от глухарче, залет с гореща вода.

Приготвяне: чай от глухарче

Класически, както при повечето други видове чай, листата от чай от глухарче се заливат с гореща вода. Освен цветята и корените на глухарчето, листата се преработват и в чай. Една супена лъжица сушени листа от глухарче е достатъчна за чаша чай.

По принцип е достатъчно отделните варианти на чая от глухарче да останат стръмни за около 5 минути. За тези, които харесват своя чай от глухарче малко по-сладък, има и специален мед от глухарче 😉 Разбира се, възможни са и други подсладители.

Като цяло яденето на глухарчета е здравословно и обикновено трябва да включваме нашите диви билки в диетата си много по-често. Точно както можете сами да приготвите чай от глухарче и отделните му компоненти, разбира се, е също толкова лесно и с други билки.