Чахохбили от кочияши на Оскар - рецепта със снимка нататък
Съставки
- пиле - 1 бр. (Взех три пилешки бутчета с бедро)
- домат - 1 бр.
- лук - 2 броя.
- доматено пюре - 2 с.л.
- чесън - 2 зъба.
- зелени кориандър, копър и магданоз - 1 връзка.
- яйце - 1 брой
- хмел-сунели -
- сол -
Рецепта за готвене стъпка по стъпка
Тази рецепта се превърна в откровение за мен - невероятно вкусно ястие от наличните продукти, което е елементарно и лесно за приготвяне! Готвех Chakhokhbili много пъти по различни начини по различни рецепти, тази рецепта сега ми е любима! Горещо препоръчвам!
Стъпка по стъпка снимки на рецептата
1. Нарежете пилето на парчета, поставете в тенджера с дебели стени, налейте вода и сложете на огън. Оскар не посочи колко вода да налее, налих в 1,5 чаши. Гответе 10 минути.
2. Добавете ситно нарязан лук, оставете да къкри покрито още 10 минути - докато лукът омекне.