Чаени бисквити Как чай е попаднал в бисквитата плюс томбола

Ти пиеш кафе, аз пия чай, скъпа моя. Наистина. Защото чаят е моето кафе. Не знам дали някога ще опитам отново кафе, но досега никога не съм успявал да се доведа до нещо повече от малка проба.

От друга страна пия чай в големи саксии. Черни с ванилия за закуска, ройбос с маракуя сутрин и турска ябълка следобед. Не се поглезите с нищо друго. И въпреки че нашата колекция чайници вече включва много модели, лесно бих могъл отново да бъда слаб. В момента това красиво парче е в списъка ми с желания ...

Но да се върнем към темата изобщо: Всъщност намирам сезонните тройници за толкова страхотни. По-специално коледните чайове често са твърде пикантни, за да искам да пия всеки ден. Предпочитам своите класики и само от време на време поръсвам „специална чаша“.

За съжаление обаче аз съм от хората, които биха могли да ядат бисквитки всеки ден - по време на коледния сезон и след това. Има ли противоотрова ?! Чаят с вкус на бисквити може да е начало, но за съжаление не успях да измисля вълшебна рецепта. Но бисквитите с лек аромат на чай работят добре. И във всеки случай това са положителни калории и следователно квази витамини (ясно ли е, нали?).

Днес ето инструкциите за витамините в назъбена форма:

Съставки за около 50 бисквити

3-4 супени лъжици чай (за предпочитане ароматизиран черен чай)
120 г захар и малко захар за декорацията
250 г масло
320гр брашно
60g нишесте

Поставете маслото в тенджера и бавно го разтопете. След това поставете чая в маслото и гответе около 4 минути. След това го оставете да стръмни за около половин час - свалете тенджерата от пламъка. След времето за накисване изсипете маслото през сито и го оставете да се охлади. Веднага след като маслото отново стегне, разбийте маслото и захарта до пенливост и след това добавете брашното и нишестето. Омесете сместа в тесто и завийте във фолио. Оставете да почива в хладилника за около 1 час.

Сега загрейте фурната до 160 градуса и разточете тестото с дебелина около 1 см. Тъй като залепва, настържете добре работната повърхност. Изрежете звезди, сърца или други предмети и подредете върху лист за печене с хартия за печене. След около 15 минути време за печене извадете бисквитите от фурната и след около 10 минути да се охладят, поръсете с малко захар за декорация. И взрив - там са вкусните звезди с нотка на Коледна песен или Джинджифилова лудост.

Ще видиш; чаените звезди са много прости и идеални за следобедно време за чай или като малък подарък с правилния чай. И тъй като обичам да давам подаръци, бих искал да наградя тук 3 пакета чай днес. Да пиете и/или печете, да пазите или да подарявате. Това не е сътрудничество или реклама, а просто подарък от мен за вас. И съм щастлив, ако мога също така да подкрепя младия берлински етикет за чай TeaTales с него. Преди пеех по една-две песни в хорото с Queen of Teas и като самостоятелно заето лице, разбира се, обичам да подкрепям други предприемачи. Определено ще намеря чайник за приятна работа за следващия ми живот ...

За да спечелите малката ми чайна изненада, трябва да оставите кратък коментар тук дали вече сте пекли с чай. Чувствайте се свободни да споделите публикацията в Instagram или Facebook - това ще ви осигури още един билет. Томболата приключва на 13 декември 2015 г. в 23:59 ч., За да можете да вземете пакетите по време на Адвент. Моля, имайте предвид, че всички участници трябва да са на възраст поне 18 години и мога да изпращам колетите само до Германия. За да уведомя победителите, имам нужда от вашия имейл адрес, но само аз мога да го видя.

Състезанието приключи и победителите са информирани. Благодаря за участието.

Очаквам вашите коментари,

Споделено на Creadienstag и Handmade във вторник, където се събират страхотни адвентни и креативни идеи. Погледни ...