Скръб в стомаха с някои хранителни алергии или непоносимост; Какъв живот
Малко хора всъщност имат хранителна алергия. Хранителната непоносимост е много по-често срещана. Но каква точно е разликата? В тази статия ще научите как да разпознаете алергия или непоносимост и как най-добре да се справите с нея.
Не е ли същото?
Въпреки че има големи разлики между тях, алергиите и непоносимостта често се бъркат в езиковата употреба. В случай на алергия, определена храна предизвиква реакция на имунната система. Тези реакции често са под формата на обрив, сърбеж или задух. Хранителните алергии обаче са много редки. Най-често те се припокриват с други алергии (напр. Полени). Предполага се, че само два процента от възрастните в Германия са засегнати. Хранителната непоносимост е много по-често срещана. Статистиците изчисляват, че четирима от петима възрастни страдат от непоносимост. Често обаче непоносимостта дори не се диагностицира, защото засегнатото лице възприема симптомите като нормални с течение на времето и е свикнало с тях. Достатъчна причина да разгледаме по-отблизо темата.
Трудно за смилане: непоносимост към храна
Вашето тяло абсорбира хранителни вещества чрез храна и напитки. По време на храносмилателния процес той премахва всичко от храната, от което се нуждае за ежедневието. В случай на непоносимост към храна - често известна още като непоносимост - храната не предизвиква реакция от имунната система, но тялото не е в състояние да я усвои. Следователно симптомите на непоносимост най-вече имат нещо общо с храносмилателната система. Разбира се, газта - това, което лекарите наричат метеоризъм - е напълно нормална до известна степен и не е причина за тревога. Но всеки, който страда от подуване на корема или силни стомашни спазми след хранене, трябва да говори с лекаря си за това. Хроничната диария и умората също могат да бъдат признаци на непоносимост към храна.
Какво можете да направите сами
За разлика от хранителните алергии, обикновено не е необходимо да избягвате напълно и трайно храната, ако имате непоносимост. Често е достатъчно да се намалят количествата. Например, ако подозирате, че имате непоносимост към лактоза, трябва да избягвате всички храни, които съдържат лактоза, в продължение на две седмици. През това време чревната флора може да се възстанови и симптомите обикновено изчезват. За да разберете колко висока е вашата граница на толерантност, можете да започнете да консумирате храни, които съдържат лактоза, стъпка по стъпка отново. По този начин можете да разберете в какви количества лактозата е безопасна за вас. Ако ви е трудно да коригирате диетата си, трябва да получите подкрепа от индивидуални хранителни съвети.
Можете да намерите повече информация по въпроса за алергиите и непоносимостта към храни, както и храненето във вашия AOK Hessen.