Център за хранителна медицина Vivantes
Центърът по хранителна медицина е една от централните точки за контакт за хранене, хранителни съвети и хранителна медицина в Берлин-Райникендорф и Берлин-Шпандау. В Центъра по хранителна медицина ще получите изчерпателни хранителни съвети, както и медицински и сестрински грижи за всички хранителни заболявания. Ние сме посветени на заболявания, причинени или допринесени от неправилно хранене, недохранване или други обстоятелства, свързани с храненето.
Новини от Центъра за хранителна медицина
В четвъртък, 3-ти декември от 16:00 ч. Във Facebook ще се състои НАШИЯ РАЗГОВОР „Здравословен вместо кръгъл“ Професор доктор. Рубин отговаря на всички въпроси по темата:
Хранителни добавки след операцията
Погледни! Очакваме вашите въпроси.
Екип на Центъра за хранителна медицина в Берлин
Здраве чрез хранителна медицина
Болестите могат да променят метаболизма в тялото и по този начин да предизвикат повишена нужда от калории. Нашият екип в Центъра за хранителна медицина (ZEM) ще се грижи за вас, така че да сте достатъчно снабдени с хранителни вещества и енергия. Ние Ви съветваме и придружаваме по време на целия Ви престой. В нашите индивидуални хранителни съвети ние ще съгласуваме с вас диета, която е адаптирана към клиничната картина. Оптимизираната диета може да повиши вашето благосъстояние и качеството на живот. За да може това да работи и у дома, ние се грижим за изпращането до съответната компания за домашни грижи, която след това ще се грижи за вас у дома.
Центърът по хранителна медицина е независим от клиниката, работи самостоятелно и стартира в началото на 2015 година. Той съчетава опит, знания и компетентност в областта на хранителната терапия и работи с вас, за да насочва диетата ви в по-здравословна и балансирана посока. Изчерпателни и съпътстващи хранителни съвети ще ви покажат пътя.
Ние се грижим за вас индивидуално като част от нашата хранителна терапия в Центъра за хранителна медицина. Ние се фокусираме върху пациенти със заболявания, свързани с диетата. В нашата работа по хранителна терапия ние обръщаме специално внимание на диагностиката, съветите и терапията на хора, страдащи от недохранване.
Връзката между човешкото хранене, от една страна, и здравето, работоспособността и благосъстоянието, от друга, е известна от древни времена. Дори Хипократ, може би най-известният лекар от тази ранна епоха, е имал следния съвет за своите пациенти: „Вашата храна е вашето лекарство“.
Методи за изследване в хранителната медицина
Използваме най-новите технологии за изследване на точните хранителни условия:
- С помощта на анализ на биоелектричен импеданс (BIA измерване) той определя как е изградено тялото ви, например какъв процент мазнини или вода има.
- The Измерване на силата на ръката се използва за измерване на мускулната сила на доминиращата ръка и предоставя информация за всякакви двигателни терапии или нужди от трудова терапия.
- С помощта на PRODI, компютъризиран софтуер за хранене, вашият прием на хранителни вещества се анализира.
Управлението на качеството на нашия център за хранителна медицина в Берлин
Центърът по хранителна медицина разполага с новосъздадена, гарантирано качество система за управление на препращането за грижи за пациентите след престоя в болницата. С помощта на тази новосъздадена концепция, Центърът по хранителна медицина (ZEM) има преглед на всички свързани с храненето трансфери и по този начин гарантира качествено осигурена грижа за домашно-ентералното и парентералното хранене на пациентите след престоя в болницата, така че надеждни партньори да са на разположение и за вас в домашната среда. Това създава повече време за грижи, повече структура за пациентите и по-високо осигуряване на качеството за лекарите.
В същото време хранителните съвети са в съответствие с насоките, взети са предвид настоящите насоки на специалистите по въпросите на храненето и хранителната терапия. Специализираното дружество, отговарящо за този отдел, е Германското общество по хранене (DGE). Той дава препоръки за балансирана, здравословна диета. Германското общество по хранителна медицина (DGEM) показва как да се справяте с болести, свързани с диетата, и изготвя съответните насоки за клинично хранене, които, разбира се, се използват в нашите хранителни съвети. От значение са и насоките на ESPEN, които осигуряват знанията по хранителните въпроси, събрани на европейско ниво. Те се публикуват от Европейското общество за клинично хранене и метаболизъм.
Хранителни съвети - за добро усещане за червата
В клиничната практика хранителните съвети работят със създаването на SOP (стандартни оперативни процедури). Това означава, че въз основа на всички свързани с пациента аспекти и всички съответни хранителни фактори, хранителните съвети са не само планирани, но и документирани и резултатите проверени. За тази цел са на разположение стандартизирани процедури, изпробвани и тествани на практика. Интердисциплинарната работа, т.е. сътрудничеството с други съответни специализирани области, е също толкова естествено за нас, колкото и индивидуално пригодени хранителни съвети за всеки засегнат човек. Заедно с вас се ангажираме с целта да повишим качеството на живот и удовлетворението ви. Центърът по хранителна медицина успешно информира пациентите, но и медицинския персонал в ежедневната клинична практика, по въпроса за недохранването.
Ние работим със стандартизирания немски хранителен процес (GNCP). Това е структура за професионални действия в хранителната терапия, профилактиката на храненето и промоцията на здравето, свързана с храненето, която позволява проблемите, свързани с храненето, да бъдат решавани безопасно и с качествен контрол. GNCP се състои от пет стъпки:
- Хранителна оценка (оценка):
В първата стъпка се определят хранителните параметри и данните на засегнатото лице. Пациентите са непрекъснато изследвани за променящия се хранителен статус. - Хранителна диагноза:
Тук са идентифицирани свързани с храненето заболявания и съпътстващи обстоятелства. - Планиране на хранителната интервенция:
Терапията, свързана с храненето, се планира на базата на всички необходими параметри и на базата на постоянно актуализирани знания, компетентност и опит. - Прилагане и намеса:
Терапията се провежда според ситуацията и професионално, като се използват предварително избраните методи и медии. - Наблюдение и оценка:
Вашият напредък и промени се наблюдават, записват и документират, като се използват съответните данни. След това се оценява и проверява успехът на хранителната интервенция и интервенцията се модифицира, ако е необходимо.