Ценни флавоноиди Антоцианини без лекарства
Антоцианините са група естествени растителни пигменти, намиращи се в ярко оцветени плодове и зеленчуци, особено оранжево, червено, лилаво и синьо. Тези флавоноиди могат да имат огромни ползи за здравето за хората по отношение на въздействието върху околната среда, ултравиолетовото лъчение и инфекциите.
Изследователите вярват, че антоцианините имат антиоксидантни, антимикробни, цитопротективни, противотуморни, понижаващи липидите, противовъзпалителни и невропротективни свойства.
Високото кръвно налягане увеличава развитието на възпаление в тялото, но също така насърчава преждевременното стареене на клетките, увеличава и риска от развитие на сърдечни заболявания, диабет, високо кръвно налягане, артрит и рак. Антоцианините обаче повишават активността на специфични гени, които помагат на тялото да използва захари и мазнини и предотвратяват натрупването им в кръвта, както и увеличават производството на хормона против затлъстяване, адипонектин. Тези съединения могат не само да предотвратят затлъстяването, но също така могат да променят необичайните нива на мазнини в положителна посока.