Цените на храните експлодират - Ето защо! Чудна жена

През последните няколко седмици в някои случаи цените на хранителните стоки се повишиха значително. Но какво се крие зад него?

жена

Всеки, който е пазарувал в супермаркета през последните няколко седмици, е забелязал, че някои продукти са значително поскъпнали. Напоследък се наблюдава екстремно увеличение на цените по-специално на плодовете и зеленчуците - и има проста причина за това.

Поради коронарната криза: цените на зеленчуците и плодовете рязко са се повишили

Поради коронарната криза има значително по-малко количество плодове и зеленчуци. Това оскъпява малкото налични продукти. Нови цифри показват, че наскоро цените са се взривили. Според Федералната статистическа служба цените на хранителните продукти са нараснали с 4,8% от април 2019 г. до април 2020 г. „Тук ефектите от коронарната криза станаха особено ясни чрез увеличението на цените за плодове (11,0%) и зеленчуци (6,5%)“, подчертават статистиците.

Rewe, Aldi, Lidl & Co.: Ето как пазаруваме след кризата с Corona! Увеличението става още по-ясно при сравняване на цените от март и април 2020 г. Индексът на потребителските цени се повиши само с 0,4%, но за Цените на храните вече са се повишили с 1,1 процента. Особено значително увеличение се наблюдава при зеленчуците: тук продуктите струват средно с 5,1% повече в сравнение с предходния месец.

Кризата с короната затруднява условията на прибиране на реколтата

Успоредно с покачването на цените, търсенето на пресни плодове и зеленчуци също се увеличи значително по време на кризата в Корона. Според анализ на Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH, потребителите са закупили 11,3% повече плодове и зеленчуци през март от средното за последните пет години. Особено популярни: глави зеле (39%), лук (25%) и моркови (20%).

Корона вирус върху повърхности: така предпазвате храната си след пазаруване! По-малкото количество плодове и зеленчуци в супермаркетите може да бъде отчасти обяснено с екстремната суша в Германия, която от своя страна доведе до значителни неуспехи в реколтата. Но световните ограничения за пътуване, причинени от короналната криза, също създават проблеми с реколтата, тъй като по-малко сезонни работници от Източна Европа успяха да дойдат в Германия. Ефектите от пандемията могат да се усетят и при операциите по опаковане и сортиране. Друга причина: Разкъсаните вериги за доставки в страните затрудняват продажбите. В резултат на това цената на някои продукти се е увеличила с повече от половината, включително тиквички (92 процента), броколи (69 процента) и карфиол (62 процента).