CCRA Териториалният хранителен проект

Териториалният хранителен проект

Подчертаването на храната във всичките й форми и за всички е идеята на Териториалния хранителен проект (PAT) на региона Audruicq.

Храната Ecopôle

ccra
Символ на териториалния хранителен проект на CCRA: Food Ecopôle. Това е резултат от сътрудничеството между частни актьори (Terre d'Opale, Gardin Angels) и Общността на комуните. В него, във Вией-Еглизе, откриваме разнообразни хранителни проекти (от градинарството до обработката). Хората в интеграция произвеждат плодове и зеленчуци, предлагат ги на пазара, трансформират ги ...

Този инвестиционен проект (2012-2016 г.), ръководен от Общността на общините от регион Audruicq, се възползва от подкрепата на държавата (PER), регион Hauts-de-France и департамент Pas-de-Calais.

Хранителни отпадъци

Провеждат се няколко действия за борба с хранителните отпадъци, например чрез операция „вечеря без почти отпадъци“, съвместно със SEVADEC (Syndicat d'Elimination et de VAlorisation des DEchets du Calaisis) или с колежа на Brédenarde в Audruicq.

Кулинарен театър

Освен операцията „Театър във фермата“ се появяват и други проекти за „преочарование на храната“ с театър на живо. Сътрудничеството с Articho и Théâtre de l'Ordinaire (THO), компании, които се хостват в резиденция, позволяват многостранни творения около храната.

Храна за солидарност

Семинари за готвене, кошници за солидарност, градинарство ... Тези действия, инициирани и/или проведени от Центъра Intercommunal d'Action Sociale (CIAS) от региона Audruicq, имат за цел да увеличат автономността на храната на всички, особено на най-уязвимите.