Царевичните люспи отслабват или наддават на тегло
Има противоречия относно прекомерната употреба на царевичен фруктозен сироп, известен като HFCS, в храната. Той е свързан със затлъстяването, тъй като насърчава прекомерен прием на храна и инсулинова резистентност. Като народ румънците имат предразположение към диабет, така че този тип въглехидрати-Gl увеличава честотата на това заболяване. Този тип въглехидрати насърчават съхраняването на мазнини в организма, а освен това те повишават нивото на кръвната захар. Това се случва след консумацията на сладкиши, явление, наречено "Rush". За да балансира гликемичното ниво, тялото произвежда инсулин. С допълнителен инсулин кръвната Ви захар спада драстично. Мозъкът не приема високо ниво на кръвна захар, но показва състояние на мързел след обилно хранене с въглехидрати.
Връщайки се към корнфлейкс, всяка чаша корнфлейкс с тегло около 25 грама съдържа 21,7 грама въглехидрати и само 1,7 грама протеин, а съдържанието на фибри също е ниско.
По отношение на калориите, всяка чаша люспи съдържа около 95 калории.
Проблемът е, че корнфлейксът има много ниско съдържание на мазнини, но високото съдържание на захар насърчава съхранението на мазнини.
Ако наистина искате да ядете корнфлейкс, изберете версията с ниско съдържание на мазнини, обогатена с витамини и антиоксиданти от плодовете и ще закусите здравословно и много вкусно.
В заключение не разчитайте на факта, че корнфлейксът ще ви помогне да отслабнете драстично, защото ще бъдете неприятно изненадани. Вместо това можете да ги ядете за закуска и ще направите по-добър избор. Успех на всички!