Царевична крем супа със сладки картофи - AntalVali
Деликатес без глутен за тези, които обичат пикантни вкусове - но може да се направи и без чили
-
20 минути за 2 души Лесно
- Евтини
Уважаеми чичо Matyi - биологичен фермер Mátyás Nemes - приятелят ми има изобилие от сладки картофи, лилави картофи и всякакви особено цветни картофи онзи ден, така че не мога да спечеля да ги обработя.
Вчера измислих много проста, но подхранваща крем супа. След като направих моя безмесен чили боб, остана малко замразена сладка царевица. Не беше достатъчно две прилични порции царевична крем супа да излязат от нея, така че се чудех, тъй като тя може да бъде турбокомпресорна по обем. Тогава се сетих за сладкия картоф. Крайният резултат беше невероятно вкусен, не бих си помислил, че тези две сладки на вкус съставки си пасват толкова хармонично. Ароматизирано с малко лют червен пипер, това е истински деликатес за затопляне в мрачните студени дни. А през лятото ментата се съчетава добре с нея.