Бързи суфлета с Grand Marnier за 6 души - Рецепти - Elle

Съставки

  • 25 cl мляко
  • 1 шушулка ванилия
  • 3 яйца + 2 жълтъка
  • Масло
  • 30 г брашно
  • 20 г царевично нишесте
  • 140 г захар + малко
  • 4 супени лъжици (и) голям марние

Подготовка

Загрейте млякото с ваниловата шушулка, разделена на 2 и остъргана.

marnier

В купа разбийте 2 жълтъка с 50 г захар, брашното и царевичното нишесте. След изваждането на карамфила го залейте с горещото мляко, изсипете всичко обратно в тигана и гответе 5 минути на слаб огън, като бъркате непрекъснато с бъркалка.