Бързи и лесни рецепти за свинско месо

Бързи и лесни рецепти за свинско месо

Има толкова много рецепти за свинско месо, но когато спешно трябва да сготвите нещо вкусно, няма подходяща рецепта. Специално за заети домакини, в тази статия съм събрала бързи и вкусни рецепти от свинско месо. Прочетете.

Обикновено в допълнение към готвенето, повечето жени имат и работа, деца, съпруг, миене, почистване ... Главата ви се върти, но също така трябва да планирате всеки ден какво да готвите за обяд или вечеря.

Най-простото ястие е яхния с месо и зеленчуци. Аз лично обичам това ястие, защото се приготвя много лесно. Просто поставих всички зеленчуци в къщата на петела, капка растително масло и месо на парчета. Поставям го на огъня, наливам малко вода и затварям капака.

Всичко! Самата яхния се задушава перфектно за 30-40 минути, добре, може би няколко пъти ще е необходимо да се разбърка и посоли. Но няма нужда да се търка, смила, пържи, запече и т.н.

А готвенето на яхнии в петел позволява на ястието да не загори. Освен това се оказва, че много от него, достатъчно за две хранения.

Между другото, яхнията е прекрасна комбинация от месо и зеленчуци. Оказва се обилно ястие с гарнитура в една купа.

Свински яхния

  • 500 гр. свинско без кости
  • 2 бр. лук
  • 4 домата
  • 2 млади тиквички
  • 2 патладжана
  • 2 чушки
  • 5-7 средни картофи

  1. Измийте зеленчуците, обелете, нарежете на кубчета.
  2. Изсипете 2-3 супени лъжици в чугунен съд. растително масло, сложете зеленчуци.
  3. Измийте месото, подсушете го и нарежете на малки парченца. Могат да се използват ребра.
  4. Добавете месо към зеленчуците. Смесете.
  5. Изсипете 1-2 с.л. вода. Разбъркайте отново и сложете малък огън. Затворете плътно капака, варете около 40 минути.
  6. Не забравяйте да добавите сол в края. По-добре е да добавите зелени, когато сервирате. Приятен апетит!

Ето още една интересна рецепта за приготвяне на яхния от месо за цели 23 минути! Проверете?

Свински пържоли с гъби

  • Свинско бон филе
  • Шампиньон
  • Лук
  • Сирене
  • Майонеза
  • Сол

Свински медальони в соев сос

Състав:

  • Свинско бон филе
  • Сол
  • Соев сос
  • Чесън
  • Растително масло

  1. Измийте свинското месо и нарежете на малки порции през зърното. Посолете медальоните и приберете в хладилника.
  2. Запържете скилидките чесън в растително масло, след това сложете медальоните и запържете от двете страни.
  3. Налейте соев сос, така че почти да покрие медальоните. Покрийте тигана с капак и оставете да къкри около 20-30 минути, докато целият соев сос се изпари.
  4. Сервирайте варен ориз като гарнитура към медальоните.

Но такова свинско ястие много обича детето ми. Препоръчвам ви да го приготвите и вие.

Свински шишчета на шишчета

  • Свинско бон филе
  • Сол
  • Сметана
  • Дървени шишчета

  1. Измийте свинското месо и нарежете на малки кубчета. Накиснете шишчета във вода за десет минути.
  2. Нанижете парчета свинско на шишчета, поставете в дълбока купа.
  3. Смесете заквасена сметана със сол на вкус и залейте с кебапите. Можете да пържите веднага или можете да мариновате в заквасена сметана за няколко часа. Обикновено правя този шашлик няколко пъти, т.е. голяма порция. Съхранява се в хладилник няколко дни. Когато искате да се насладите на домашно приготвени кебапчета в тиган, просто вадя шишчетата от маринатата и готвя. Много бързо ястие, буквално 10 минути в тиган и можете да го опитате. Опитайте и вие!

За любителите на голямо парче месо на скара, опитайте да готвите бягство. Не се тревожете от странното име на ескалопа, няма нищо трудно в подготовката на домашна ескалопа.

Ескалопа е по същество голямо плоско парче месо, пържено от двете страни. Месото от ескалоп работи най-добре от свинско филе. Не е необходимо да се разбива или маринова месото. Достатъчно е да изберете правилните подправки и подправки.

  1. Нарежете парчета месо за ескалопа през влакната на тънки парчета.
  2. Посолете всяко парче, подправете с подправки и запържете от двете страни.
  3. В края на пърженето към ескалопа се добавят вино, лимонов сок и др. За гарнитура са подходящи варени картофи, ориз, елда и обикновена салата от пресни зеленчуци.

Готвенето на ястия от свинско месо ще ви отнеме много малко време, ако подхождате към процеса на готвене в добро настроение.

Успех с готвенето и страхотно настроение!

Други статии за ястия със свинско месо:

Вижте още подобни рецепти: