Бърза супа от краставици със сьомга и пресни билки - ОТИВАМЕ ДИВИ
Днес има топла супа от краставици със сьомга. Тази рецепта за супа с краставица и пресни билки е с ниско съдържание на калории и високо съдържание на протеини!
Днес имаме много бърза и топла супа от краставици със сьомга. Тази рецепта за супа е с ниско съдържание на калории и високо съдържание на протеини!
Кой каза, че ядете супа само през зимата? Имаме време за супа през цялата година!
Тази супа е идеална за по-хладните летни дни. Но разбира се супата от краставици със сьомга също има добър вкус в горещите дни.
Съставки за супата от краставици със сьомга
Конвенционалните супи от краставици се приготвят предимно със сметана. Това обаче означава, че действителната нискокалорична супа се превръща в доста калорийна бомба. Тъй като не искаме това с нашата краставична супа със сьомга, вместо сметана използваме крема сирене.
В 100 г сметана има 302 калории. 100 грама крема сирене 60 kcal. Така че можете да спестите много там:)
Ако нямате или не искате да използвате крема сирене, можете да използвате и натурално кисело мляко или заквасена сметана. Заквасената сметана има 120 калории на 100 грама. 100 грама обикновено кисело мляко (с ниско съдържание на мазнини) имат само 35 калории.
Най-важната съставка е краставицата. Най-доброто нещо е да ги купувате пресни и разопаковани на пазара. Колкото по-свежо, толкова по-ароматно супата от краставици има добър вкус.
Между другото, през лятото често можете да добавите краставици към менюто си. Те се състоят предимно от вода и по този начин имат само 12 калории на 100 грама. Краставиците са богати на витамини С и Е. Те също така съдържат минералите калций, цинк, желязо, магнезий, калий и фосфор.
И тогава има сьомгата. Само тогава ще бъде наистина вкусно. Дали ще изберете пушена сьомга или филе от сьомга зависи от вас. Избрахме филе от сьомга. Най-добре е да вземете парче без кожа тук.
Билки допълват Краставица супа със сьомга от. Разбира се, това, което не може да липсва, е копър. Сьомга, краставица и копър са непобедимо трио.
Когато имате най-важните съставки заедно, можем да започнем с краставичната супа със сьомга! Вкусен:)
С тези кухненски уреди всяко ястие е успех