Моята мазнина е вегетарианска - списание Missy
Защо веганското хранене не е диета - и не трябва да бъде.
Сутрин след хапче за всички? Не, препаратът "NorLevo" действа само до тегло от 75 килограма. Ако теглото е по-голямо, тази марка хапчета не трябва да се използва. Еманципаторният отговор на организацията за защита на животните PETA, когато случаят попадна в американските медии през 2013 г.? Диетичен план. Идеята на вицепрезидента Трейси Рейман: кампания за веганство като диета. С “План V” (веганство) теглото се губи, така че критериите за хапчетата сутрин след това отново са изпълнени. „План Б“ може да се използва отново.
Тук има някои понятия #whitevegans: Веганството те прави слаб, да си веган означава да си слаб. Освен това се опитва стара идея за PETA: за да убеди хората във веганство, това трябва да се нарече диета.
По причини изглежда, че има голяма нужда от изследвания, които да покажат, че веганите са по-здрави, по-слаби и по-добри. И така или иначе винаги бяло. Състезанието и класа най-вече са пропуснати в тези проучвания, което го прави по-лесно и толкова приятно непредставително.
В антикапиталистическите бели кръгове образът на дебелия американец често се използва за илюстриране на богатство, натрупване и излишък. Отслабването или поне непрекъснатото споменаване на собственото ви тегло отрицателно отделя собственото ви тяло от тази клиширана фина картина. Освен това е някак удобно, защото Diet Talk също е на мода извън левите кръгове.
Ето защо най-удобният начин за мен да отговоря на въпроса защо ям само салата от кускус с хляб и дали наистина съм веган е да отговоря, че съм била на диета. Вместо обичайните атрибуции като екстремизъм, отказ, прозелитизъм или сила на характера („Е, не можах да направя това“) ми кимнаха с разбиране.
Смели движения опитайте силата си за възстановяване. Те искат да интерпретират положително надписа „дебелите хора ядат прекалено много месо“: дебелите хора се радват на живота и обичат да се поглезят с нещо, дебелите хора са по-чувствени и страстни. Това трябва да стане ясно преди всичко чрез консумацията на животински продукти.
Femme, vegan и fat_fat се смятат за трудно комбинируеми и трудно желани. Собственото ви назначение в общността е по-трудно, защото самообрисуването на общността противоречи на това: Веган е добре, но тогава моля, изтънете. Fat Femme е готина, но все пак не е веганска.
В немскоговорящия контекст винаги срещам в интернет тези три типа вегани:
Армията „Vegan for Fit“: Основната им характеристика е да приравняват „слабите“ със „здравите“ и да разглеждат това като цяло, към което си струва да се стремим. Освен това, силна саморегулация на собствените нужди, притежание или консумация на придружаващата книга „Веган за годни - 30-дневното предизвикателство на Атила Хилдман“, специфично хуманно отношение към животните и без страх от пазаруване във Фашос, основното е ниско съдържание на мазнини.
Групата „Веган за животните“, от друга страна, се занимава предимно с условията на живот и правата на нечовешките животни. Те обичат да пускат расистки коментари или да изискват кастрация за жестоки животни.
„Политическите вегани“: Те разглеждат аспекти като собственото си здраве без неизбежно прославяне като социална цел, занимават се със защитата на правата на животните, колониализма и ефектите от консумацията на месо върху други нации. Малка група също се занимава с теми като социалната осъществимост на веганството по аспекти като клас и раса, критичното обмисляне на уравнението на веганско и бяло и варосването на веганската история.
Сраните кампании като „Спасете китовете, загубете тлъстината“ на PETA и вечното нанизване на едни и същи тела в „По-добре гол от козина“ обезкуражават дебелите хора да участват във вегански общности. Движенията изпитват подновена загуба на представено еднакво разнообразие, в резултат на което мастните/черните тела се заклеймяват отново по-силно.
Преминаването към веганска диета по морални или съпричастни причини продължава да бъде силно заклеймено в това общество, а от друга страна, желанието за отслабване е много желателно. От чисто стратегическа гледна точка приравняването на „веган“ и „диета“ е абсолютно логично. Въпреки това се съмнявам, че това ще допринесе за по-благоприятно за животните общество, което е по-критично към животинските продукти и което би довело до повече справедливост за бившите колонизирани страни. Заплитането на консумацията на животни и неоколониалните структури е съвсем очевидно, например когато икономическата политика на ЕС унищожава местната птицевъдна промишленост в Гана с внесено пиле.
Веганството като постоянна диета е осъществимо само за малцина. Мнозина, които го опитват по-късно, съобщават колко изтощително, скъпо и трудно за изпълнение веганство. Проучването "Здраве при всеки размер" също показва колко вредни са диетите за самочувствието и че те често водят до прекратяване на желаната промяна в диетата.
Веганството, основано на политически и социални мотиви, които нямат за цел да унищожат собственото физическо лице, от друга страна, има по-голям шанс да стане част от живота и политическия образ на себе си. Със или без балон.
Критичното потребление има въздействие върху пазара преди всичко, ако се осъществява в дългосрочен план, непрекъснато и въз основа на пазарен анализ. Различни рецепти не са организирани поради по-ниската покупателна способност, а чрез политически активизъм. В Германия само 1% от потребителите са вегани, което не е релевантна цифра за пазара на храни. Но веганите често вземат решение къде да купят и използват политически кампании и инициативи, за да накарат корпорациите да се занимават с веган продукти.
Илюстрациите за тази статия са от корейската художничка Хана Джанг. Можете да видите повече от нейната работа в нейния блог.
Да си веган никога не е било просто слаб, бял, богат и без увреждания. Причините за веганския начин на живот са толкова разнообразни, колкото и хората, които го живеят. Сигурно е само едно: по-голямата част от хората, които са критични към консумацията на животни, не са бели. В Индия около 40% от населението все още има вегетарианска диета и въздържането от консумация на животински продукти може да бъде част от деколонизацията на собственото тяло, както Amie Breeze Harpers описва в книгата си Sistah Vegan. В Германия само 9% от населението има вегетарианска диета, а в други европейски страни дори по-малко. След това Vegan of Color тайно се смее за това, с мляко от кашу и шоколад.