Бърза рецепта за бисквитки Джинджифилови бисквитки
Обичаме тези изтънчени бисквитки, защото очароват с пълнеж от бял шоколад
Тази рецепта е лесна и бърза
| За тестото: | |
| 100 g | пчелен мед |
| 30 гр | масло |
| 50 гр | кафява захар |
| 1 щипка | сол |
| 1 | яйце |
| 250 гр | Брашно (+ брашно за преработка) |
| 1 супена лъжица | какао |
| 1 чаена лъжичка | бакпулвер |
| 1 чаена лъжичка | подправка за джинджифилов хляб |
| За пълнежа: | |
| 50 гр | бял шоколад в плоски чинии (напр. филийки есет) |
| Декорация: | |
| скрипт за бяла захар (напр. от д-р Oetker) |
Подготовка:
* Довеждайте до кипене мед, масло, захар и сол, докато разбърквате, докато захарта се разтвори. Свалете сместа от огъня и я оставете да се охлади.
* Загрейте фурната до 200 градуса отгоре и отдолу.
* Разбъркайте яйцето, след което замесете брашното, какаото, бакпулвера и подправката за меденки. Поставете тестото в прозрачно фолио и го охладете за 2 часа.
* Разточете тестото върху набрашнена работна повърхност с дебелина приблизително 3 мм. Изрежете фигури. Покрийте половината с парчета вафли eszet. Поставете останалите бисквитки отгоре, притискайки краищата на място.
* Печете във фурната на средната решетка за 8 до 10 минути.
* Извадете, оставете да се охлади. Украсете със захарен сценарий по желание.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Резултати в: приблизително 20 броя
Подготовка: 40 минути
Време за охлаждане: 2 часа
Време за печене на тава: 8-10 минути
Трайност: около 3 седмици