Диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да увеличи риска от сърдечни заболявания

Твърди се, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати като кетогенната диета увеличават риска от предсърдно мъждене, нарушение на сърдечния ритъм. Това е заключението на ново проучване.

Според научно изследване, представено на Американския колеж по кардиология, хората, които консумират ниско количество въглехидрати, както например се препоръчва в кетогенна диета, са изложени на по-голям риск от развитие на предсърдно мъждене. Също наричан предсърдно мъждене, тази патология е най-честото нарушение на сърдечния ритъм и води до бързо и безразборно свиване на предсърдията на сърцето, което пречи на сърцето да циркулира правилно кръвта в тялото. В крайна сметка това сърдечни проблеми увеличава риска от сърдечна недостатъчност и мозъчно-съдов инцидент (инсулт).

Тук изследователите са анализирали здравните досиета на близо 14 000 души за повече от две десетилетия (приблизително 22 години), което прави това най-голямото проучване, правено някога за оценка на възможна връзка между приема на въглехидрати и предсърдно мъждене.

Участниците в изследването бяха помолени да докладват дневния си прием на 66 различни храни във въпросник. След това изследователите изчисляват дневния прием на въглехидрати на всеки участник и дела на дневните калории от въглехидрати. След това изследователите разделят участниците в три групи, които са съответно ниски (под 44,8% от калориите), умерени (между 44,8 и 52,4%) или с високо съдържание на въглехидрати (над 52,4%). Знаейки, че обикновено препоръчваме това въглехидратите съставляват 50 до 60% от приема на калории.