Бърза и лесна рецепта за калмари - Франсин

За
4 човека

Общо време
30 мин

Подготовка
15 мин

Съставки

франсин

Подготовка на рецептата

Приготвям тестото за понички, като смесвам брашното за торта Francine, жълтък, мляко, сол и черен пипер. Разбърквам.
Разбивам белтъка и внимателно го добавям към тестото.
Загрявам маслото за пържене.
Към тестото добавям няколко пръстена калмари.
Изваждам ги и ги потапям в много горещо олио, обръщам ги и ги вадя след 3 до 4 минути, щом имат красив златист цвят.