Броколи, всичките му предимства и 10 идеи за гурме рецепти, които да хапнете (и да им се насладите!) Толкова заети
Дори да не е зеленчук единодушен, особено с децата - добре, освен ако не използвате този страхотен трик, за да ги накарате да го изядат с усмивка ! - броколите са зеленчук, който има много ползи за здравето.
Открийте всички негови силни страни и различните начини за приготвянето му:
ползите от броколи
Броколи е храна, пълна с хранителни вещества: минерали, витамини, фибри и антиоксиданти но също така калий, магнезий, калций, фосфор, витамини В, С, Е, К, фолиева киселина (витамин В9), лутеин, зеаксантин, всичко е там !
Това кръстоцветно дърво съдържа много малко калории и въглехидрати. Поради това е чудесен съюзник за отслабване и е идеален за тези, които следват диета за отслабване.
И добри новини за пушачи и астматици! Тази храна чудесно защитава дихателните пътища срещу всякакъв възпалителен риск.
Консумацията му се препоръчва и за спортисти, тъй като броколите помагат за намаляване на мускулните крампи.